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吃西瓜能降火吗
西瓜上火的还是下火的
清火。
西瓜能降温去暑;种子含油,可作消遣食品;果皮药用,有清热之效。
西瓜营养:西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质。
是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。
瓤肉含糖量一般为5-12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。
甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。
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扩展资料
西瓜营养成分:西瓜果肉含有蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。
西瓜挑选:
1,看瓜是否新鲜。
看瓜新不新鲜的方法很简单,挑表皮光滑的西瓜,用手指用力按瓜皮,如果瓜皮光滑、坚硬,可以说明瓜是新鲜的。
如果去西瓜地里挑瓜,还可以看瓜皮上白霜多不多,来判断西瓜的新鲜程度。
2,看瓜是否成熟。
把西瓜放在手心里,用另一只手轻轻拍打西瓜顶部,如果托着瓜的那只手感觉到有震动,说明这个瓜是成熟的;如果感觉不到震动,说明这个瓜不是生的就是熟过了头。
参考资料来源:/jysh.people.cn/n1/2018/0704/c404390-30124425.html"target="_blank"title="人民网-作为一个“吃瓜”群众你知道怎么挑选西瓜吗?">人民网-作为一个“吃瓜”群众你知道怎么挑选西瓜吗?
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E8%A5%BF%E7%93%9C/333718?fr=aladdin#9"target="_blank"title="百度百科-西瓜">百度百科-西瓜
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