吃鸡爪的好处和坏处？鸡爪的用药价值是比较高的，可以起到一定美容养颜以及护发的作用。关于吃鸡爪的好处和坏处以及吃鸡爪的好处和坏处，鸡爪的营养价值及危害，鸡爪能吃吗对人有副作用吗，鸡爪和猪蹄哪个胶原蛋白多，鸡爪的脂肪含量高吗等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

吃鸡爪的好处和坏处

　　鸡爪的用药价值是比较高的，可以起到一定美容养颜以及护发的作用。

　　一、营养价值

　　鸡爪属于一种比较常见的食物，里面有大量的维生素以及无碘元素，同时还有多种氨基酸和矿物质，尤其是蛋白质和过量元素比较多，能够补充体内所需要的一些营养物质，对身体健康是比较有利的。

　　二、功效

　　1、美容养颜：鸡爪当中有大量的胶原蛋白，在平时吃一些鸡爪对皮肤是有一定好处的，能够增强皮肤染性，预防皮肤上面长皱纹，达到美容养颜的效果；

　　2、护发：鸡爪当中的一些微量元素较多，尤其是有丰富的铜铜进入到体内之后，能够提供血液以及头发和骨骼所需要的一些营养物质，对于头发有较好的护发以及养发的效果。

　　在平时吃鸡爪的时候也要注意用量，尽量不要一次性吃太多，避免加重胃肠的负担，出现消化不良的症状，导致明显的腹部胀痛或者腹泻等一系列不良的症状表现，尤其是在吃鸡爪的时候，尽量不要吃辣性的，并且对胃肠道产生刺激感，使胃部感觉到灼烧感，不利于身体健康。

多吃鸡脚有什么坏处吗？

　　超市卖的泡椒鸡爪含有防腐剂，添加剂等对身体有害的物质，少吃了没什么太大问题，吃多了可能不利于身体，还是少吃点较好。

　　吃鸡爪或者是鸡翅对人体还是有比较多的好处的，鸡肉中蛋白质的含量还是比较高的，但是一些劣质的鸡肉或者放置时间比较长的鸡肉对人体就没有什么好处了。

　　营养学家指出，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人的健康重大影响。

　　营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。

　　胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。

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　　扩展资料

　　1、如何挑选鸡爪

　　选购鸡爪时，要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽，无残留黄色硬皮；鸡爪质地紧密，富有弹性，表面微干或略显湿润且不黏手。

　　如果鸡爪色泽暗淡无光，表面发黏，则表明鸡爪存放时间过久，不宜选购。

　　2、鸡爪的储存方法

　　鸡爪最好趁新鲜制作成菜，一般放冰箱内可保鲜1-2天不变质。

　　如果需要长期保存生的鸡爪，可把鸡爪洗净，在表面涂抹上少许黄酒，用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出后自然化冻即可。

　　参考资料 /baike.baidu.com/item/%E9%B8%A1%E7%88%AA/7528490？fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科—鸡爪">百度百科—鸡爪