藜麦米怎么吃啊

　　藜麦米怎么吃啊？藜麦米是一种高蛋白谷物，之所以被人们热爱，源于它本身的健康、营养以及无麸质。关于藜麦米怎么吃啊以及藜麦米怎么吃啊，藜麦怎么吃藜麦米的七大吃法，黎麦米食用方法，藜麦怎么吃啊，黎麦的正确的吃法等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

藜麦米怎么吃啊

　　藜麦米是一种高蛋白谷物，之所以被人们热爱，源于它本身的健康、营养以及无麸质。

　　很多人都会用它来做藜麦粥、藜麦饭、藜麦豆浆等，应用非常广，是早餐不可缺少的一道营养美餐。

　　其具有丰富的蛋白质、含有膳食纤维，能提供饱腹感，口感独特，与牛肉、奶粉的营养价值可以媲美。

　　那么除了这些，藜麦米还有哪些食用方法呢？

　　1、藜麦粥

　　单独放藜麦米的话，大约煮12-18分钟可食，稀稠软硬根据个人口味而定；也可以加一些辅料，如黑米、红豆、小米等等，注意一定要在最后15分钟放藜麦米，因为藜麦米易熟，如果煮的时间太久，容易破坏藜麦米本身的营养。

　　藜麦米的七大正确吃法~

　　营养价值：藜麦米中含有多种维生素与矿物质，是唯一一种单体全营养食物，搭配各种不同食材熬煮，会有不同的功效，如藜麦八宝粥有补铁、补血、养气、安神等功效，一起动手试试吧~

　　2、藜麦饭

　　在大米中添加30-60%藜麦米即可食用；如果想要色彩丰富一些，我们可以加些配菜，如：鸡块、土豆、洋葱等等，在锅中放入你喜欢的配菜炒香，加水直接放入藜麦米，撒上调料，15分钟后焖熟即可出锅。

　　藜麦米的七大正确吃法~

　　营养价值：藜麦米是唯一可以满足人体对食品营养的需求，搭配各种蔬菜既营养又好吃，做起来还很简单，是我们一日三餐中最方便且容易上手的美食~

　　3、藜麦豆浆

　　这个是相对比较简单的做法，可用藜麦米加黄豆直接打豆浆，也可加入适量的五谷杂粮，如黑米、花生、红豆、黑豆等等~

　　藜麦米的七大正确吃法~

　　营养价值：众所周知豆浆百利而无一害，藜麦米和五谷杂粮做成的豆浆非常浓香，一股人参的香味，营养还丰富~

　　4、藜麦面食

　　在面粉中加入20-40%的藜麦粉可制作面包、点心、面条、馒头等面食。

　　藜麦米的七大正确吃法~

　　营养价值：添加了藜麦粉的面粉，不仅营养健康，吃起来还有点淡淡的坚果清香，味道真的不错，如果用它做面包，绝对是是一款超级正能量的早餐~

　　5、藜麦沙拉

　　将藜麦米在锅中煮熟，沥干水分，将喜欢的水果去皮切丁（也可以放自己喜欢的蔬菜，蔬菜需要提前在锅中煮熟），倒入煮好的藜麦米，淋入酸奶即可，当然如果你不喜欢酸奶可以用沙拉酱代替。

　　藜麦米的七大正确吃法~

　　营养价值：藜麦水果沙拉低脂、低热量富含维生素、果胶及多种营养素，而被人们奉为最具营养的减肥圣品，其中要选用高品质的藜麦米营养与口感才会更好哟~

　　6、藜麦甜品

　　藜麦米不仅仅可以做饭，也可以做甜品哟！比如椰汁藜麦芒果捞、藜麦冰激凌等等。

　　将喜欢的水果切成丁，和藜麦米交错放入杯子中，加入适量椰浆和冰牛奶，一道简单的椰汁藜麦水果捞就做好啦~

　　7、藜麦茶

　　大家都听说过“大麦茶”，有听说过藜麦茶吗？哈哈，你可别不信用藜麦米做茶味道可不次于大麦茶。

　　首先将藜麦米在锅中炒香，之后再炒红枣（当然大家也可以把红枣换成你喜欢的配料哟），最后，在锅中放入适量的水，小火熬煮，一碗热茶就做好了~

藜麦的家常吃法

　　藜麦的正确吃法

　　1、蒸着吃

　　藜麦其实就我们常吃的大米一样，是可以用来做主食吃的。

　　先将藜麦放入锅中，加水淘洗一次，再放入蒸锅当中，蒸十五分钟所有，这样就可以使藜麦膨胀起来，变得非常透明。

　　藜麦蒸着吃非常营养，且口感很好，入口很香。

　　2、煮粥

　　和大米一样，藜麦是可以用来煮粥的。

　　我们将藜麦和黑米、红米、小米之类的五谷杂粮放入到锅子里面，加入适量的水淘洗干净，再加入大量的清水，按下煮粥键就可以了。

　　熬藜麦煮粥喝特别可口，熬出来的周特别香甜。

　　藜麦最简单的吃法

　　1、泡水喝

　　可以先将藜麦加工成粉末，想要喝的时候，直接去取适量的藜麦粉放入到杯子里面，加入适量的温水，搅拌好之后，就可以喝了。

　　这个吃藜麦的方法最简单，可以每天早上喝一杯来当早餐。

　　如果觉得磨粉麻烦的话，可以直接去购买那些已经加工好的藜麦粉。

　　2、做沙拉吃

　　先将南瓜去皮后切成薄片，将其放入蒸锅里面蒸熟，一般十五分钟到二十分钟就可以蒸好，蒸好之后取出来放凉。

　　将藜麦淘洗干净，加适量的水煮熟，再拿出来放凉。

　　将红椒和青椒切成丝状，将小番茄切开，将水萝卜切成薄片，最后，将准备的这些食材加入柠檬汁和盐拌匀就行。