嘌呤低的食物有哪些？嘌呤低的肉类有牛肉、猪肉、兔肉等，其中的营养也是非常丰富。关于嘌呤低的食物有哪些以及嘌呤低的食物有哪些，痛风最怕三种肉，十大降尿酸肉类，牛肉嘌呤高吗，牛肉羊肉猪肉鸡肉哪种嘌呤高等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

嘌呤低的食物有哪些

　　嘌呤低的肉类有牛肉、猪肉、兔肉等，其中的营养也是非常丰富。

　　1、牛肉：牛肉属于一种比较常见的食物，其中含有非常丰富的蛋白质，和各种微量元素以及维生素和叶酸等营养物质，其中的脂肪含量比较低，在吃了之后可以补充人体所需营养，同时还可以达到健脾胃和益气血的功效，牛肉当中的嘌呤含量比较低。

　　2、猪肉：猪肉的营养比较丰富，其中的蛋白质和脂肪以及碳水化合物都比较丰富，而且含有大量的钾元素和磷元素以及钠元素和钙元素等，在吃了之后都可以补充人体所需营养，还能增强自身免疫力和促进身体生长发育，猪肉的吃法也是非常简单，可以炒制或者是炖煮，都能提高食物的口感，猪肉当中的嘌呤物质属于一个中等或者是偏低水平。

　　3、兔肉：兔肉属于一种肉质比较鲜美的食物，兔肉当中的蛋白质含量非常高，脂肪和胆固醇的数值比较少，吃兔肉之后可以快速被胃肠道吸收，同时还可以起到抑制血小板棉绸的作用，其中的卵磷脂含量比较高，在吃了之后可以促进脑部发育。

低嘌呤家常菜谱有哪些？

　　低嘌呤家常菜谱有以下：

　　低嘌呤是指食物中的嘌呤含量每100克食物含嘌呤＜25mg。

　　可食用的低嘌呤食物包括主食类、奶类、肉类与蛋类、蔬菜类、水果类等。

　　1.主食类：各种米、小麦、麦片、高粱、荞麦、山芋、土豆、淀粉、面类食物、苏打饼干、黄油小点心等。

　　2.奶类：鲜奶、炼乳、酸奶、奶粉、冰淇淋、麦乳精等。

　　3.肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸡血、鸭血等。

　　4.蔬菜类：白菜、卷心菜、芹菜、茼蒿菜、甘蓝、茄子、瓜类、番茄、萝卜、洋葱等。

　　5.水果类：苹果、香蕉、红枣、西瓜、木瓜、香瓜、柠檬、葡萄、石榴、桃等。

　　饮食原则

　　低嘌呤饮食对痛风患者很重要。

　　嘌呤（purine)是核蛋白的组成物质，而尿酸正是源于核蛋白。

　　碱性食物中，如芥菜、花菜、白菜、萝卜、番茄、黄瓜、茄子、洋葱、土豆、竹笋、桃、杏、梨、香蕉、苹果等是低嘌呤食物，应多吃。

　　不能吃海带等海鲜食物。

　　多吃生菜及水果，随帝茶是最佳选择。