椰子是凉性还是热性?一、椰子是发物吗椰子不是发物。关于椰子是凉性还是热性以及椰子是凉性还是热性,椰子上火还是降火,发物最厉害的十种食物,属于发物的食物一览表,为什么专家不建议吃椰子油等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:
椰子是凉性还是热性
一、椰子是发物吗
椰子不是发物。
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。
发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义,在通常情况下发物也是食物,适量食用对大多数人不会引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
二、椰子是酸性还是碱性
从化学性质来说,椰子含有果酸,本身性质是酸性.但是从养生学上说,虽然很多水果虽然是酸味,但其实属于碱性的.因为在体内代谢过程中会变成碱性.
所以,椰子是碱性食物。
三、椰子怎么挑
挑选时将椰子晃一晃,若水声清脆,则椰子汁多。
若喜吃椰子肉,则应选手感较重,摇起来较沉的椰子
超市里买的那些都是加药的。
看起来都是白白的,因为这样才能保存久点,但不好吃。
一般椰子在从树上摘下来3天内吃是最好的,过了味就变了!一般我们分头和尾,外壳上有3个凹下去的孔为头,相反方向为尾。
在超市里卖的都是剥好外皮的,判断椰子的嫩和老最简单如下:
1.摇,在摇的时候听到声音百分之九十九是老的。
注意:超市里卖有时存放久了,里面的水分也会蒸发,所以摇起来也会响。
2.看尾部,看尾部那三星(想奔驰那标志)白色的算是嫩的,棕色是老的!
注意:超市里卖的都上过药,黑的有时候也给他内白了!
3.重量:拿几个挑好的对比下重量,一般重点的为嫩的!
椰子是凉性还是热性
椰子偏凉性。
其有以下用途:
(1)椰子水是一种可口的清凉饮料;
(2)成熟的椰肉含脂肪达70%,可榨油,还可加工各种糖果、糕点;
(3)椰壳可制成各种器皿和工艺品,也可制活性炭;
(4)椰纤维可制毛刷、地毯、缆绳等;
(5)树干可作建筑材料;
(6)叶子可盖屋顶或编织;
(7)椰子水除饮用外,因含有生长物质,是组织培养的良好促进剂;
(8)此外,椰子树形优美,是热带地区绿化美化环境的优良树种。
有关椰子的民间传说:
1、关于椰子的来历,在中国民间有个传说:相传林邑王与越王有怨,使刺客乘其醉,取其首,悬于树,化为椰子,其核犹有两眼,故俗谓之越王头。
2、据史料记载,诸葛亮出征云南时,命令将士砍伐椰子树,称“不令小邦有些异物,多食动气也”,这说明诸葛亮对椰子有误解,但可从一个侧面说明云南在三国时期就有椰子栽培。
以上内容参考:百度百科-椰子
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