简单营养午餐吃什么好呢？我们都生活中很多人吃饭的时候最讲究的就是食品的营养价值，因为只有吃些对身体有营养的食物，才能够使我们这一天精力充沛，而且也只有这样才能够使我们不出现营养不良的现象，而且人的一天五餐是非常关键的，俗话说午餐要吃好，那么简单营养的午餐食谱都有哪些呢？三餐的品质各有侧重，早餐注重营养、午餐强调全面、晚餐要求清淡。关于简单营养午餐吃什么好呢以及简单营养午餐吃什么好呢，简单营养午餐吃什么好一点，简单营养午餐吃什么好吃，午餐吃什么简单又营养，营养午餐吃什么最好等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

简单营养午餐吃什么好呢

　　我们都生活中很多人吃饭的时候最讲究的就是食品的营养价值，因为只有吃些对身体有营养的食物，才能够使我们这一天精力充沛，而且也只有这样才能够使我们不出现营养不良的现象，而且人的一天五餐是非常关键的，俗话说午餐要吃好，那么简单营养的午餐食谱都有哪些呢？

　　三餐的品质各有侧重，早餐注重营养、午餐强调全面、晚餐要求清淡。

　　营养早餐：早餐食谱中可选择的食品有：谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁，保证蛋白质及维生素的摄入。

　　丰盛午餐：午餐要求食物品种齐全，能够提供各种营养素，缓解工作压力，调整精神状态。

　　可以多用一点时间为自己搭配出一份合理饮食：中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡包、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉，外加一份高汤。

　　清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。

　　晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。

　　晚餐最好选择：面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。

　　偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。

　　注意食物搭配，包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。

　　食物搭配与营养均衡关系密切，对于每一餐来讲，一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品，补充蛋白质、维生素和纤维素;对于一天饮食的选择，如午餐吃了汉堡、炸鸡，晚餐就该吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。

　　介绍7套早、中、晚餐，供参考：

　　早餐：

　　1、红薯粥、油煎馅饼、花生什锦

　　2、玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐

　　3、火腿藕粥、豌豆包、什锦黄瓜

　　4、大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁

　　5、百合粥、炒面、什锦蛋丁

　　6、牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋

　　7、银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝

　　午餐：

　　1、主菜：海带肉丝副菜：素什锦

　　2、主菜：糖醋带鱼副菜：炒素丝

　　3、主菜：猪肝肉片副菜：西芹虾仁

　　4、主菜：土豆牛肉片副菜：菜花香菇

　　5、主菜：豆腐干肉丁副菜：豌豆苗

　　6、主菜：肉末豆腐副菜：香菇小白菜

　　7、主菜：胡萝卜肉排副菜：荷兰豆

　　晚餐：

　　1、主菜：萝卜丸子副菜：白菜油豆腐

　　2、主菜：菠萝炒鸭片副菜：什锦炒蛋

　　3、主菜：肉末豆腐副菜：麻酱拌菜心

　　4、主菜：烩豆腐副菜：炒菜心

　　5、主菜：白菜鱼肉片副菜：土豆粉丝

　　6、主菜：狮子头副菜：豌豆苗

　　7、主菜：清蒸带鱼副菜：醋熘卷心菜

午餐营养食谱及做法简单好吃

　　　　作为南方人大多喜爱吃米饭，那 自然 要有好菜相配。

　　接下来为大家推荐一些适合中午吃的 食谱 ，让你的午餐吃得有滋有味。

　　我给大家精心推荐的午餐 营养 食谱和做法，希望能够对您有所帮助!

　　　　中午吃的食谱推荐

　　 　　一、辣白菜炒培根

　　 　　原料：辣白菜，培根适量

　　 　　制作步骤：

　　 　　1、半包培根切成大片，辣白菜切成段。

　　 　　2、待锅烧热后，不放油直接放进去培根煸炒，直到把培根中间的油煸炒出来。

　　 　　3、加入辣白菜和培根翻炒均匀即可。

　　 　　温馨提示：口味偏重的人群可多食用。

　　 　　二、小鲍鱼红烧肉

　　 　　原料：小鲍鱼，五花肉，姜，葱，八角，桂皮，香叶，冰糖，盐，酱油，料酒

　　 　　制作步骤：

　　 　　1、五花肉清洗一下表面，切成 麻将 大小的块。

　　 　　2、小鲍鱼去壳和内脏，在表面切花刀。

　　 　　3、准备好配料，在锅内倒油，放入冰糖炒糖色。

　　 　　4、冰糖炒至焦糖色，放入五花肉煸炒。

　　 　　5、五花肉炒上色之后，放入葱姜等配料炒出香味。

　　 　　6、放入少许料酒，少许酱油，再放入小鲍鱼炒均。

　　 　　7、倒入炖锅或者高压锅中并倒入开水。

　　 　　8、用小火炖30分钟，之后加少许盐调味，之后炖10分钟，大火收汁即可。

　　 　　温馨提示：需要注意的是根据使用的不同锅具，炖的时间可缩短或延长。

　　比如使用高压锅可缩短，炖锅可延长。

　　 　　三、辣烤鸡胗

　　 　　原料：鸡胗，青红椒，洋葱条，蒜片，豆豉酱，辣椒面，绍酒

　　 　　制作步骤：

　　 　　1、先将鸡胗洗净切上十字花刀，洋葱切丝，红绿彩椒分别切菱形块。

　　 　　2、用洋葱、豆豉、蒜片、盐、胡椒粉、绍酒将鸡胗10分钟腌渍。

　　 　　3、锅热后放入腌渍好的鸡胗，盖好盖中小火3分钟，之后撒上辣椒面出锅装盘即可。

　　 　　上班族午餐吃什么最有营养

　　 　　要想下午不犯困，最好多吃点素的。

　　绿色高纤维蔬菜，如辣椒、胡萝卜、菠菜等，可确保脑细胞获得充足的氧气，让人整个下午精神抖擞。

　　适当选用粗粮;一日饮食中应兼顾各种颜色的食物;连皮带肉一起吃更营养;海里游的、陆地上走的、空中飞的食物应搭配食用。

　　 　　午餐虽然占正常人一天食物摄入量的40%左右，但不宜暴饮暴食，吃8分饱就好了。

　　午饭怎么吃最营养？下面就是午餐的营养搭配：

　　 　　1份主食：碳水化合物。

　　柚子大小的一份粗粮面包、馒头或面条等主食。

　　 　　3份蔬菜：维生素和纤维素。

　　午饭吃什么蔬菜？以绿色蔬菜为主，颜色各异更好，依各人不同的食量适当摄取。

　　 　　1份肉类：午饭吃什么肉好？鱼肉为首选，其次是虾肉、鸡肉，另外是牛肉、羊肉、猪肉等红肉。

　　 　　1个水果：最好是苹果，或者其他应季水果。

　　 　　1把坚果：核桃、榛子、杏仁等，10～15粒左右就好。

　　注意“饭前果”宜饭前半小时吃，“饭后果”宜饭后两小时吃。

　　 　　喝汤是个好习惯。

　　汤的营养丰富且更容易让人产生饱腹感，尤其是清汤类的，如日本酱汤、蔬菜通心粉汤、西班牙凉菜汤等，要比浓汤含热量少、更 健康 。

　　另外，美国宾夕法尼亚大学的研究发现，爱吃水分含量高的食物比如黄瓜和西红柿的人，总的来说摄入的热量要少得多。

　　 　　午饭吃什么菜好

　　 　　午餐吃得好，对身体的健康十分有益，我就给大家推荐几种午餐理想的菜肴。

　　 　　1、新鲜的水果和蔬菜具有 养颜 的功效：新鲜的水果和蔬菜中胡萝卜素、维生素C、维生素E等含量非常丰富。

　　而胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康。

　　而维生素C和维生素E能起到延缓细胞衰老的功效。

　　 　　2、洋葱具有降脂的功效：经常食用洋葱可以起到清血，降低体内胆固醇的功效。

　　吃完洋葱要记得刷牙和用茶叶清口哦!

　　 　　3、圆白菜能保持活力：圆白菜中维生素C含量很高，纤维素含量也很丰富，经常食用不仅能促进肠胃蠕动，还能让 消化 系统保持年轻活力。

　　 　　4、豆腐具有抗氧化功效：豆腐中的蛋白质含量很高，豆类食品中含有一种“异黄酮”的 化学 物质，这种物质是非常好的抗氧化剂，经常食用可预防衰老。

　　 　　5、鱼肉是最好的蛋白质来源：鱼肉中含有大量的优质蛋白，而且吸收的效果非常好，是体内补充优质蛋白的最佳选择。

　　另外，鱼肉中的胆固醇含量比较低，经常食用不必担心体内的胆固醇增高。

　　专家研究发现，经常食用新鲜的鱼肉，还能预防 心血管 疾病 的发生。

　　 　　6、西兰花具有抗衰老抗癌的功效：西兰花中抗氧化物维生素C和胡萝卜素含量丰富，经过研究发现经常食用西兰花具有抗衰老和抗癌的功效。

　　 猜你感 兴趣 ：

　　 1. 午餐增肥一周食谱

　　 2. 养生食谱大全及做法

　　 3. 为家长设计一份午餐食谱

　　 4. 上班族午餐食谱

　　 5. 清淡午餐食谱

　　 6. 营养午餐食谱表