吃新鲜核桃要注意什么事项？核桃属于干果中的一类，核桃的果肉形状类似于人类的大脑，所以多吃核桃对补脑是有益处的，但是新鲜核桃有很多的吃法，每一种吃法都有不同的功效，核桃可以和其他食物一起搭配食用，效果会更加明显，而且对身体是非常有好处的。关于吃新鲜核桃要注意什么事项以及吃新鲜核桃要注意什么事项，吃新鲜核桃要注意什么饮食，吃新鲜核桃要注意什么细节，吃新鲜核桃有什么禁忌，吃新鲜核桃好不好等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

吃新鲜核桃要注意什么事项

　　核桃属于干果中的一类，核桃的果肉形状类似于人类的大脑，所以多吃核桃对补脑是有益处的，但是新鲜核桃有很多的吃法，每一种吃法都有不同的功效，核桃可以和其他食物一起搭配食用，效果会更加明显，而且对身体是非常有好处的。

　　吃新鲜核桃的注意事项：

　　1、核桃不宜与酒同食

　　因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食,易致血热的缘故。

　　特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。

　　如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。

　　2、阴虚火旺不宜吃

　　腹泻、阴虚火旺者不宜吃核桃。

　　痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者不宜吃核桃。

　　3、食用核桃时忌饮浓茶

　　因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素,茶叶中含有鞣酸,鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合,生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收,所以食核桃忌饮浓茶。

　　新鲜核桃的功效与作用：

　　1、新鲜核桃能延缓衰老

　　新鲜核桃中有大量的抗氧化成分,还有多种精氨酸和油酸,这些物质可以抑制血管的老化,和胆固醇的生成,平时经常食用可以减少三高症状的发生,对血栓和中风以及老年痴呆都有很好的预防作用。

　　2、新鲜核桃能提高记忆力

　　新鲜核桃中有多种可以滋补大脑的微量元素,像锰和锌等的含量就都很高,它可以促进脑细胞再生,也能提高脑细胞活性,对提高记忆力有很大的好处。

新鲜核桃仁皮能吃吗 新鲜核桃仁的皮怎么去掉

　　能吃。

　　1、热水泡。

　　只需把核桃仁浸在热水5分钟，就可以很方便地把皮剥开了。

　　2、大锅蒸。

　　将核桃置于锅内，大火蒸10分钟，立即放入冷水中浸3分钟，就可以了。

　　吃核桃注意事项：

　　1、不能与野鸡肉一起食用。

　　核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等人不宜食之。

　　一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在40克左右，大约相当于四五个核桃。

　　同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高。

　　2、不宜与酒同食。

　　据宋。

　　马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。

　　可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。

　　扩展资料：

　　营养价值：

　　1、核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。

　　2、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。

　　参考资料：人民网-核桃补脑 吃核桃如何快速去皮