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植物奶油对人体的危害有哪些呢
植物奶油对人体的危害诱发胃肠道损伤、诱发肥胖、诱发糖尿病等。
1、诱发胃肠道损伤:植物奶油在过量吃了以后可能会导致肠胃道受到刺激,容易造成刺激性的恶心、呕吐等不适症状。
2、诱发肥胖:植物奶油当中会含有大量的油脂成分,在过量吃了以后可能会导致体内的油脂过度吸收,容易引起长胖。
3、诱发糖尿病:植物奶油当中会含有大量的糖分,在过量吃了以后,可能会导致血液当中的葡萄糖含量升高,容易导致糖尿病的发生几率增加。
除了以上影响以外,可能会导致脑出血、高血压、高脂血症等疾病的发生几率增加。
植物奶油有什么危害吗
植物奶即植物奶油,有以下危害:
1、增加血液黏稠度和凝聚力,促进血栓形成;
2、提高低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇),降低高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇),促进动脉硬化;
3、增加2型糖尿病的发病率;
4、影响婴幼儿和青少年正常的生长发育,并可能对中枢神经系统发育产生不良影响。
植物奶油含反式脂肪酸
人造奶油,也称植物奶油,是以氢化后的精炼食用植物油为主要原料,添加水和其他辅料,经乳化、急冷而制成的具有天然奶油特色的可塑性制品。
据2007年~2010年度国家食品药品管理局的一项调研结果表明,氢化植物油中的反式脂肪酸普遍为20%,最高的检测记录显示,某种氢化植物油含有46%以上的反式脂肪酸。
反式脂肪酸不易被人体代谢吸收,摄入过多会影响人体对必需脂肪酸的利用,加速动脉硬化和血栓的形成,增加罹患糖尿病、老年痴呆症的风险。
以上内容参考 百度百科-植物奶油、人民网-植物奶油蛋糕,你还在吃吗?
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