菠菜花生米的做法有哪些窍门?菠菜的营养价值高,可以作为补充身体各项矿物质元素的主要蔬菜,因为菠菜当中的铁元素含量非常高,是预防缺铁性贫血的重要食物,而菠菜的味道略微涩,可以搭配其他食材减轻涩的口感,例如菠菜和花生搭配就能够有效降低涩的感觉,还可以提升菜品的总体味道,那么,菠菜花生米的做法有哪些呢?菠菜花生米的做法一:1.菠菜切断备好。关于菠菜花生米的做法有哪些窍门以及菠菜花生米的做法有哪些窍门,菠菜花生米的做法有哪些好吃,菠菜花生米的做法大全,菠菜花生米咋做,菠菜加花生米的菜谱等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:
菠菜花生米的做法有哪些窍门
菠菜的营养价值高,可以作为补充身体各项矿物质元素的主要蔬菜,因为菠菜当中的铁元素含量非常高,是预防缺铁性贫血的重要食物,而菠菜的味道略微涩,可以搭配其他食材减轻涩的口感,例如菠菜和花生搭配就能够有效降低涩的感觉,还可以提升菜品的总体味道,那么,菠菜花生米的做法有哪些呢?
菠菜花生米的做法一:
1.菠菜切断备好。
建议多备些,因为菠菜过水后量就小了。
2.烫菠菜。
水烧开后下菠菜,水再开后就可以了拿出。
拿出后用凉水涮两边,让菠菜是凉的。
备用。
3.花生米可以买现成的喜欢的口味,或者像我自己炒,有开后后用小火不停的翻炒。
千万别糊啦。
4.调好调料。
放入糖,醋,盐。
如果不是很熟练,可以少放拌好尝尝口味再适当调整。
菠菜花生米的做法二:
1.菠菜洗净。
2.菠菜在开水中焯水后捞出。
3.花生米炒干去皮,稍微切下。
4.把菠菜切段,成人吃可以不切。
5.炒锅烧热加入食用油,爆香葱花,加入菠菜和粉条翻炒。
6.接着加入适量生抽和精盐翻炒均。
7.然后再加入花生米和鸡精即可。
菠菜花生米的做法三:
1、菠菜洗净,焯谁;红豆,杏仁,玉米粒,豌豆,枸杞,花生米洗净后,焯水后待用;核桃仁洗净。
2、将菠菜放入盘中,再加红豆,杏仁,玉米粒,豌豆,枸杞,花生米,核桃仁,向盘中加入盐,醋,生抽,香油,拌匀即可。
菠菜拌花生米的做法
用料:菠菜300克、花生米100克、白芝麻1勺、大蒜6瓣、植物油30克、白糖1勺、盐4克、醋2勺。
步骤:
1、菠菜用开水绰烫一分钟后捞出过凉水,切成10厘米左右的段。
2、花生米凉油下锅,小火炸熟捞出晾凉。
3、大蒜切成末,加上芝麻用热油泼一下。
4、加入其余的调味料拌匀。
5、所有准备好的食材都放在一个碗中。
6、抓拌均匀即可。
7、成品。
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