榛子的功效与作用及营养价值

　　榛子的功效与作用及营养价值？榛子在平时是很常见的坚果，大多数人平时都是非常喜欢吃榛子的，不过大家平时买的榛子，一般都是熟的榛子，熟的榛子通常味道是非常美味的，不过榛子的脂肪含量是很高的，一般不建议多吃，有些人喜欢买一些生的榛子，一般情况下，生榛子通常用烤箱烤多长时间比较好呢？烤榛子温度和时间榛子可以用烤箱烤。关于榛子的功效与作用及营养价值以及榛子的功效与作用及营养价值，榛子的功效与作用是什么，榛子的功效与作用对女人的好处，榛子的功效与作用害处，榛子的功效与作用及禁忌等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

榛子的功效与作用及营养价值

　　榛子在平时是很常见的坚果，大多数人平时都是非常喜欢吃榛子的，不过大家平时买的榛子，一般都是熟的榛子，熟的榛子通常味道是非常美味的，不过榛子的脂肪含量是很高的，一般不建议多吃，有些人喜欢买一些生的榛子，一般情况下，生榛子通常用烤箱烤多长时间比较好呢？

　　烤榛子温度和时间

　　榛子可以用烤箱烤。

　　家用的烤箱一般都是微波炉，榛子是可以微波炉烤的，但是没有绝对的时间。

　　因为烤箱不比炒锅，它不能翻炒，因此烤出来的也不均匀，而且不能翻炒的话，容易把榛子烤焦。

　　因此很多人用微波炉烤榛子，一般是先烤2分钟，停下翻面，再烤2分钟，如此循环直至烤熟为止。

　　榛子用烤箱烤的话，每次数量应在20颗左右。

　　很多人用烤箱烤榛子，担心会爆。

　　其实用烤炉烤榛子不会爆。

　　把温度设置好，设置在180度为好。

　　生榛子铺满烤盘，放入烤箱，中层，上下180度，烤熟散热后食用。

　　微波炉烤榛子的做法

　　材料：

　　榛子500g、水适量

　　做法：

　　1、榛子放进烤盘。

　　2、榛子也可以直接放在烤箱上面，我做了2种，一种烤的，一种烘干的。

　　3、不用预热烤箱，直接放进去，180度10分钟。

　　注意：刚烤好的榛子非常烫，烘干的那种也非常烫，不要用手直接拿，等放凉了再吃。

　　榛子的功效与作用

　　1、增强体质

　　榛子本身富含油脂(大多为不饱和脂肪酸)达60.5%，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。

　　2、美容养颜

　　榛子的维生素E含量高达36%，能有效地延缓衰老，防治血管硬化。

　　维生素E的最大作用就是能改善脂质代谢、减少细胞耗氧量，从而减少皱纹的产生，使人更有耐久力和活力。

　　食补是最天然的美容方法，爱美的女性不妨把榛子作为美容养颜小零食。

　　3、通便顺肠

　　榛子本身有一种天然的香气，具有开胃的功效，丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用。

　　榛子与扁桃、胡桃、腰果并称为“四大坚果”。

　　肠胃不好的年轻人可以用榨汁机自制一杯榛子坚果早餐热饮，既方便有健康营养。

　　4、提神明目

　　榛子中含有丰富的维生素A源、B1、B2及烟酸，有利于维持正常视力和上皮组织细胞的正常生长和神经系统的健康，提高记忆，防止衰老。

　　电脑一族记得吃点榛子，给眼睛和大脑充充电。

　　5、预防心血管疾病

　　榛子还具有降低胆固醇的作用，避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害，能够有效地防止心脑血管疾病的发生。

　　吃过了大鱼大肉，反而更想念青菜素食的味道。

　　榛子可以帮助你的身体减轻油脂所带来的负担，预防突发疾病的产生。