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马莲菜的功效与作用有哪些禁忌

　　马莲菜的功效与作用是利水消肿，并且还有助于促进溃疡病愈合，也能够起到促使血管扩张的作用，但是并不能作为药物进行治疗。

　　马莲菜通常就是指马齿苋，能够起到清热解毒以及凉血止血的作用，马莲菜中含有大量钾盐，能够起到利水消肿的作用，另外还可以作用于血管壁上，有助于控制血压以及降低血压，马莲菜也能够抑制人体内血清胆固醇以及甘油三酯酸生成，从而可以帮助血管内皮细胞合成前列腺素增多，因此能够使血管扩张，还有助于预防血小板聚集，马莲菜中含有大量胡萝卜素，一般有助于促进溃疡病的愈合，比如口腔溃疡以及皮肤溃疡等等，但是只能做为辅助改善措施，并不能作为主要治疗方案，并且在患病后还需要到医院做进一步检查，然后配合医生采取适合的治疗措施，以免延误病情最佳治疗时间。

　　平时可以在饮食上吃些绿色蔬菜以及新鲜瓜果，可以适当补充蛋白质，通常能够为身体补充营养，而且还有助于增强自身体质，日常也要保证足够睡眠，尽量避免熬夜，以免影响身体新陈代谢。

马兰头的正确种植方法是什么

　　　　马兰头是一种菊属草本植物，马兰头基本分两种，野生和人工 种植 。

　　很多人都好奇马兰头是怎么种植的。

　　接下来就跟着我一起去看看马兰头的种植技术吧。

　　 　　马兰头的种植技术

　　 　　种植 方法

　　 　　马兰的繁殖方法分种子繁殖和分株繁殖两种。

　　种子繁殖因采种困难、出苗率极低一般不采用。

　　用分株繁殖(营养繁殖)法不仅方法简便易行，成本低，成活率高，而且当年采种栽植，当年就可采收，管理得法，当年就能收回成本且略有盈余。

　　方法是：9月份在野外(如田头地角、沟渠两沿、山边坡地)用铲子或锄头连根带泥铲(掘)起马兰的种根，把大种皮掰成带有主枝和根茎的若干块小种根，每块小种根长有马兰主茎3～4枝，然后按10cm×10cm的行株距移栽到大田。

　　移栽时，要压实种根，使其与泥土紧密结合;栽后要及时浇透水，防止萎蔫，以利提高成活率。

　　 　　马兰品种很多，常见的有3个品种和3个变种。

　　到田野铲种时要采

　　 　　集那些根茎粗短略带红色，植株匍匐状生长，叶色深绿，叶片倒卵状长圆形或倒披针形，叶缘有齿或羽状浅裂的植株。

　　只有选育出再生性好、生长快、适应性广、易栽培、抗逆性强、环保型(不需防治病虫)和清香美味的品种，才能保证马兰头质优、产量高、效益好。

　　这是种好马兰的关键技术环节之一。

　　 　　田间管理

　　 　　马兰对土壤适应性很强，但以水利设施好、排灌方便的沙壤土为好。

　　移栽前人工拔除杂草，或用无公害除草

　　 　　剂喷杀，同时结合翻耕每667m2施已发酵腐熟的优质猪粪或牛粪5000kg左右，做到基肥充足，土肥交融，为马兰持久旺盛生长打好基础。

　　而后整地作畦，畦的宽度和长度根据田块大小和大棚覆盖标准而定，一般土地利用率要求在90%以上。

　　把好除草关和施足基肥是获得马兰安全、优质、高产的基础，不可掉以轻心。

　　 　　大棚移栽

　　 　　马兰一般在9月份移栽，11月上旬用塑料大棚覆盖。

　　大棚可选用简易毛竹大棚，或用可移动钢架大棚等，大棚宽度和高度与常规蔬菜大棚相同，要求做到保温性能好，田间操作方便，以利马兰生长和田间作业。

　　 　　大棚马兰要实行绿色管理。

　　经过4a多的实践，大棚马兰在秋冬生长期间，没有发生过病虫严重危害，不需要喷药防治。

　　偶尔发生点状的叶斑病，用草木灰撒施防治即可。

　　因此棚栽马兰更受到广大消费者的青睐。

　　 　　当苗 高10～15cm时，即可开始用剪刀剪取嫩梢上市。

　　一般每隔10～15d采剪1次。

　　采剪时注意保留短的嫩芽，以保证后期产量。

　　采剪后的嫩梢，要放在阴湿的陶器缸中，喷细水防止萎蔫，用保鲜袋装好及时送往市场销售，做到按时采剪，保鲜上市。

　　 　　采收选种

　　 　　每次采收后，要及时追施氮素肥料。

　　由于采收间隔期较短，应施腐熟稀薄的人粪尿，或绿色环保型速效有机颗粒肥料，或绿色环保型速效有机液体肥料，不施用速效性化学氮肥，确保大棚马兰安全优质。

　　 　　在人工栽培条件下，大棚马兰是一种一年四季均可采收的蔬菜，且栽种一次可连续采收多年。

　　一年四季只要不

　　 　　断地剪去嫩梢，它就会不断地长出嫩梢，不会开花，不会结籽，源源不断地供人们采剪和食用。

　　 清明 过后，揭去大棚架上的塑料薄膜，让其自然生长，只要勤管理，勤施肥，其嫩梢产量比大棚覆盖期间还高，且香味浓郁，品质优良;由于马兰抗病虫力强，一般不需要用药治虫防病。

　　特别到了七八月蔬菜淡季，人工栽培的马兰填补了蔬菜淡季中叶菜类的空缺，虽然价格比 春节 期间低，但其经济效益仍比一般蔬菜高1～2倍。

　　 　　马兰头的介绍

　　 　　【中文名】：马兰头

　　 　　【别名】：马兰、马莱、马郎头、红梗菜、鸡儿菜、路边菊、田边菊、紫菊、螃蜞头草、鸡儿肠(南方民间)、泥鳅串(四川)、狗节儿(四川德阳绵阳地区)、寒荞(江淮地区)等。

　　 　　【学名】：Kalimeris indica (L.)

　　 　　【科属】：属菊科，多年生草本植物。

　　 　　【基源】为菊科植物马兰Kalimeris indica的嫩茎叶(苗)。

　　 　　【性味】凉，辛。

　　 　　【功用】清热解毒，利湿消食。

　　 　　【成分】可食用部分为100%。

　　每100g中所含能量105kj, 水分91.4g、 蛋白质2.4g、脂肪0.4g、膳食纤维1.6g、碳水化合物3g、胡萝卜素2040μg、视黄醇当量340μg,琉胺素0.06mg、核黄素0. 13mg、尼克酸0.8mg,抗坏血酸26mg;维生素E 0.72mg;钾285mg、钠15.2mg、钙67mg、镁14mg、铁2.4mg、锰0.44mg、锌0.87mg、铜0.13mg、磷38mg、硒0.75μg。

　　尚含多量的挥发油。

　　 　　马兰，别名马兰头、红梗菜、紫菊、蟛蜞菊、田边菊、马兰菊、鸡儿肠、

　　 　　泥鳅串、竹节草等，学名Kalimeris indica (L.)Sch.-Bip.为菊科(Compositae)马兰属多年生草本植物。

　　全株可入药，幼嫩的地上部茎叶可作为一种营养保健型蔬菜食用。

　　可炒食、凉拌或做汤，香味浓郁，营养丰富。

　　原产亚洲南部及东部。

　　我国各地极为常见，以长江流域分布较广。

　　我国各地很早就有春季采食马兰的习惯。

　　目前，在我国个别大中城市已有人工栽培，且南京地区已有了一定的种植面积，并成为初春和秋季市场上深受欢迎的绿叶蔬菜。

　　 　　马兰头的主要用途

　　 　　药用价值

　　 　　名称：马兰头;性味：辛，性凉;归肝、胃、肺经;

　　 　　功效

　　 　　马兰头具有凉血止血，清热利湿，解毒消肿的功效;

　　 　　主治

　　 　　马兰头主治吐血，衄血，崩漏，紫癜，创伤出血，黄疸，泻痢，水肿，淋浊，感冒，咳嗽，咽痛喉痹，痈肿痔疮，丹毒，小儿疳积。

　　 　　用方

　　 　　移栽

　　 　　1、马兰头治吐血：鲜白茅根四两(白嫩去心)，马兰头四两(连根)，湘莲子四两，红枣四两。

　　先将茅根、马兰头洗净，同入锅内浓煎二、三次滤去渣，再加入湘莲、红枣入罐内，用文火炖之。

　　晚间临睡时取食一两。

　　 　　2、马兰头治血与泽兰同功。

　　近人用治痔漏云有效，春、夏取生，秋、冬取干者，不用盐、醋，白水煮食，并饮其汁。

　　或以酒煮，焙研糊丸，米饮服之，仍用煎水，入盐少许，日日熏洗之。

　　《纲目》

　　 　　3、马兰头治衄血不止：蟛蜞菊鲜叶一握。

　　用第二次淘米水洗净，捣烂取自然汁，调等量冬蜜加温内服。

　　 　　4、马兰头最解热毒，能专入血分，止血凉血，尤其特长。

　　凡温热之邪，深入营分，及痈疡血热，腐溃等证，允为专药。

　　内服外敷，其用甚广，亦清热解毒之要品也。

　　若谓其破宿血而生新血，则言之过甚矣。

　　《本草正义》

　　 　　5、马兰头治肺结核：蓑衣莲根四钱。

　　炖猪心肺服。

　　 　　6、马兰头根、叶，破宿血，养新血，止鼻衄、吐血，合金疮，断血痢，解酒疸及诸菌毒;生捣敷蛇咬。

　　《日华子本草》

　　 　　7、马兰头治小儿热痢：鱼鳅串二钱，仙鹤草三钱，马鞭草三钱，木通二钱，紫苏二钱，铁灯草二钱。

　　煎水服。

　　 　　8、马兰头根、叶，主诸疟及腹中急痛，痔疮。

　　《纲目》

　　 　　9、马兰头治打伤出血：用马兰、旱莲草、松香、皂树叶(冬日无叶，可用树皮)共研细，搽入伤口。

　　 　　10、马兰头治妇人淋浊，痔漏。

　　《本经逢原》11、马兰头治诸疟寒热：赤脚马兰捣汁，入水少许，发日早服，或入沙糖亦可。

　　 　　12、马兰头补肾命，除寒湿，暖子宫，杀虫。

　　治小儿疳积。

　　《医林纂要》

　　 　　13、马兰头治传染性肝炎：鸡儿肠鲜全草一两，酢浆草、地耳草、兖州卷柏各鲜全草五钱至一两。

　　水煎服。

　　 　　14、马兰头捣汁涂黄水疮及无名肿毒。

　　用叶同冬蜜捣匀，敷阳症无名肿毒，未溃者能散。

　　《质问本草》

　　 　　15、马兰头治水肿尿涩：马兰菜一虎口，黑豆、小麦各一撮。

　　酒、水各一盅，煎一盅，食前温服，以利小水。

　　 　　16、马兰头活瘀止血，消痈，解毒。

　　《福建民间草药》

　　 　　17、马兰头治丹毒：用马兰、甘草，磨醋搽患处。

　　 　　18、马兰头消食积饱胀及胸结气胀,除湿热，利小便，退热，止咳嗽，解毒，治蛇伤。

　　《四川中药志》

　　 　　19、马兰头治胃溃疡、结膜炎：马兰鲜根二两。

　　水煎服。

　　 　　20、马兰头根：祛风散寒，止咳平喘。

　　治支气管炎，支气管哮喘，风湿痹痛，小儿疝气。

　　《云南中草药》

　　 　　21、马兰头治喉痹口紧：马兰根或叶捣汁，入米醋少许，滴鼻孔中，或灌喉中，取痰自开。

　　 　　22、马兰头清热解表。

　　治外感风热。

　　《广西药植名录》

　　 　　23、马兰头治咽喉肿痛：马兰全草一、二两。

　　水煎频服。

　　 　　24、马兰头绞肠痧：用马兰根叶在口中细嚼，将汁咽下。

　　 　　25、马兰头治乳痈：毛蜞菜叶捣烂敷患处。

　　 　　26、马兰头治痔漏：春夏取生马兰，秋冬取干马兰，白水煮食，连汁喝下。

　　又方：马兰，酒煮，焙、研后加糊做成丸子。

　　每天服适量，米汤送下。

　　另用马兰煎水，加一点盐。

　　每天熏洗患处。

　　 　　27、马兰头治外耳道炎：马兰鲜叶捣汁滴耳。

　　 　　28、马兰头治腮腺癌：马兰头根(白)，野胡葱头各适量捣烂外敷。

　　 　　29、马兰头治急性睾丸炎：马兰鲜根二至三两，荔枝核十枚。

　　水煎服。

　　 　　30、马兰头治缠蛇丹毒：马兰、甘草。

　　擂醋搽之。

　　 　　31、马兰头治疔疮炎肿：蟛蜞菊鲜叶一握.洗净和冬蜜捣匀涂贴，日换二次。

　　 　　马兰头的禁忌

　　 　　孕妇慎服马兰头。

　　 　　炮制：马兰草取原药材，除去杂质，洗净，润软，切段，干燥。

　　 马兰根取原药材，除去杂质，洗净，润软，切段，干燥。

　　炮制后贮干燥容器内，置通风干燥处。

　　 　　马兰头适合人群：

　　 　　孕妇慎服。

　　 　　马兰头食疗作用：

　　 　　马兰头味辛，性凉;归肝、胃、肺经;

　　 　　具有凉血止血，清热利湿，解毒消肿的功效;

　　 　　主治吐血，衄血，崩漏，紫癜，创伤出血，黄疸，泻痢，水肿，淋浊，感冒，咳嗽，咽痛喉痹，痈肿痔疮，丹毒，小儿疳积。

　　 　　马兰头做法指导

　　 　　治大便下血。

　　马兰、荔枝草各30克，水煎服。

　　 　　治紫癜症，马兰、地锦草各15克，水煎服。

　　 　　治打伤出血。

　　竹节草、旱莲草、松香、皂子叶为末，搽入刀口。

　　 　　治小便洒痛。

　　鲜马兰30至60克，金丝草30克、土丁桂、胖大海各15克，水煎服。

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