辣椒精跟辣椒的辣有什么区别？辣椒精对身体有没有害也跟食用辣椒精的数量有很大关系，如果大量食用辣椒精就有可能会对身体造成伤害，只是少量食用应该不会对身体健康造成影响，在平时生活中还需要做好饮食调理，尽量以清淡饮食为主。关于辣椒精跟辣椒的辣有什么区别以及辣椒精跟辣椒的辣有什么区别，辣椒精是国家禁止用的吗，最辣的辣椒排名第一，辣椒精，红油辣椒怎么做才香又红等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

辣椒精跟辣椒的辣有什么区别

　　辣椒精对身体有没有害也跟食用辣椒精的数量有很大关系，如果大量食用辣椒精就有可能会对身体造成伤害，只是少量食用应该不会对身体健康造成影响，在平时生活中还需要做好饮食调理，尽量以清淡饮食为主。

　　1、大量食用：辣椒精是从辣椒中提取，使用的时候会对肠胃黏膜造成刺激，如果一次性使用的数量太多，就有可能会出现胃部疼痛以及腹部疼痛，导致腹泻，严重者还会引发胃肠疾病，主要是辣椒茎中含有的成分会刺激到胃肠黏膜，使胃肠黏膜处于充血状态，这时候就会使胃肠蠕动加快，引发胃腹部疼痛，有可能还会伴有肛门部烧灼感，影响到排便能力，如果无法正常排便的时候还会出现痔疮或者肛裂。

　　患者患有类风湿性关节炎，在使用辣椒精的时候有可能会，免疫复合物，沉积在关节部位时候会使关节炎的症状加重。

　　2、少量食用：辣椒精属于天然食品的提取物，在平时生活中可以作为一种调味剂，最好跟新鲜食物配合食用，不会对身体健康造成影响，还能增加食欲，一定要控制食用数量。

辣椒精跟辣椒的辣有什么区别

　　　　1、成分不同：辣椒精除含有辣椒的辛辣成分之外，还含有辣椒醇、蛋白质、果胶、多糖、辣椒红色素等百余种复杂的化学物质。

　　辣椒由十多种辣椒碱类化合物组成，其中主要有辣椒碱和二氢辣椒碱等。

　　2、味道不同：辣椒精的辣感是直接出现在口腔中，然后会马上爆发扩散开来。

　　辣椒的口感虽然很辣，但辣椒的辣味比较自然。

　　3、应用不同：将辣椒精喷洒在植物的叶、茎、果实和花上，可有效驱逐蚜虫、蜘蛛、食叶虫和跳蚤等。

　　天然的辣椒产品主要用于药品的研发。

　　　　辣椒精，别名辣椒油树脂，是从辣椒中提取、浓缩而得的一种产品，具有强烈的辛辣味，被用来制作食品调料。

　　辣椒精除了含有辣椒的辛辣成分之外，还含有辣椒醇、蛋白质、果胶、多糖、辣椒红色素等百余种复杂的化学物质。

　　辣椒精并不是一种非法添加剂，而是一种天然食品成分的提取物。

　　　　辣椒精分两种，一种是油性辣椒精，一种是水性辣椒精。

　　辣椒精为粘稠状橙红色液体，味觉纯正，性能稳定，辣度含量高可以很好的分散于油中。

　　　　辣椒精广泛应用于各种含辣食品的调味或用作食品厂的原料。

　　亦可用作餐馆、食堂、家庭的常备佐料，直接用于烹饪调味，可直接用于烹饪川、鄂、湘等菜系。

　　 尤其在卤菜和其它要求不能看到原料而能入味的食品上效果尤佳。