早饭应该吃什么食物好？早餐在一日三餐中占有举足轻重的地位，关乎到一个人一整天的精神状态，如果长时间不吃或者吃不好早餐，对肠胃及整个身体的伤害都是不可弥补的，所以大家一定要重视早餐，而且要注重营养的搭配。关于早饭应该吃什么食物好以及早饭应该吃什么食物好，早饭应该吃什么食物最好，早饭应该吃什么食物比较好，早餐应该吃什么食物，早饭吃些什么食物比较好等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

早饭应该吃什么食物好

　　早餐在一日三餐中占有举足轻重的地位，关乎到一个人一整天的精神状态，如果长时间不吃或者吃不好早餐，对肠胃及整个身体的伤害都是不可弥补的，所以大家一定要重视早餐，而且要注重营养的搭配。

　　那么在早上应该安排哪些种类的食物呢？来看一看小编给出的一些建议吧。

　　早餐中适量补充对眼球有益的维生素A大有益处，叶酸钙对视网膜黄斑退化有良好预防作用。

　　维生素B1、B2和B6与烟酰胺等B族维生素对中枢神经有一定的滋补作用，维生素C对脑力劳动者来说更是不可或缺。

　　早餐中还应该添加了还原铁与维生素D两种重要营养物质，它们对补血、强化骨骼大有裨益。

　　含维生素和矿物质含量丰富的食物有新鲜蔬菜、水果或果汁等，对早餐质量有所提升。

　　尤其是在方便早餐中配以蔬菜或水果，更有利于营养平衡。

　　富含优质蛋白质的食物：鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆等

　　人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来产生能量，因此可进食一些淀粉类食物，比如馒头、面包、粥等。

　　早餐所供给的热量要占全天热量的30%，主要就靠主食，故早餐一定要吃好。

　　碳水化合物含量丰富的食物有馒头、花卷、面包、豆包、米粥、面条、麦片、包子、馄饨等粮谷类食物。

　　碳水化合物是血液中葡萄糖的主要来源，是大脑所需能源最直接的、最快捷也是最清洁的供应者，是营养早餐不可缺少的。

　　小编从人体需要的营养种类开始讲起，分别讲述了所应该准备的食物，大家在了解之后可以按照这些建议制定早餐计划，也可以再根据个人爱好添加其他种类的健康营养食品。

　　同时也要提醒大家，一定要改掉不吃早餐的坏毛病。

早餐吃什么食物好

　　 　　 1、全麦面包

　　 　　许多人都习惯选择面包作为早餐，因为无论什么地方都容易买到，但是面包中最健康的首选全麦面包。

　　其他面包大多含有酵母，容易造成胃酸过多，对肠胃不好的人有害无利。

　　而全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质，粗粮有益人体肠胃健康，并且多吃不会发胖，反而可促进体内毒素排出，更有利于人体健康。

　　 　　 2、鸡蛋

　　 　　美国营养学院研究指出，早餐添加一点蛋白质的女性比那些吃早餐无蛋白质的女性更能保持4个小时较少饥饿感。

　　而吃鸡蛋就是可以补充蛋白质，鸡蛋的蛋白部分含有大量的蛋白质。

　　吃鸡蛋一定要煮熟吃，因为生鸡蛋内有细菌，还有鸡蛋不宜多吃。

　　因为鸡蛋既是高蛋白也是高胆固醇的食物，胆功能不好的人一定要注意少吃。

　　 　　 3、酸奶

　　 　　早晨的时间总是很紧迫，不可能做得太丰富。

　　想要营养一下子大大提升，不妨在摄入足够的.碳水化合物后，再喝杯酸奶。

　　因为酸奶是由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。

　　它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用，还可促进肠道蠕动，利于通便。

　　 　　 4、菠菜

　　 　　我们女性都应该清楚知道，菠菜是女性食物中的圣物，它茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。

　　具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力。

　　而且，菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。

　　女性每日摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏。

　　镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。

　　 　　 5、熟肉

　　 　　众所周知，食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪，其中还有一定的维生素和矿物质，这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的。

　　而且，当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质，这些成味物质就是浸出物，该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌，有利于肠胃对摄入物的消化吸收。