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果香鸡丁的做法大全

　　身体健康的人，都是十分会“吃”的人。

　　这就是告诉我们自己要学会做菜，下面小编就给大家简单的介绍果香鸡丁，看完后希望大家尝试做一下。

　　1.将鸡胸肉洗净，切成丁。

　　2.1将水果切成跟鸡肉一般大的丁。

　　3.2将鸡丁中加入料酒、少许盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时上浆。

　　4.1另起油锅，放入少量油，放入葱丝爆香后将葱丝捞出。

　　5.2锅内放油，将鸡丁下过滑炒至变色捞出。

　　6.下鸡丁炒至熟，加入适量的盐和鸡精。

　　7.放入水果丁，略翻炒几下后出锅。

　　8.装盘

　　看完关于果香鸡丁做法的详细介绍，你是不是很兴奋，是不是迫不及待想自己尝试呢？那就不要犹豫了，赶紧行动起来吧。

　　足够的实践必然会成就你，让你做出最美味的它。

果香鸡丁怎样做好吃？

　　材料

　　鸡胸，小番茄，豌豆，苹果，盐，料酒，生粉

　　做法

　　1.鸡胸肉洗净切丁，加适量盐，料酒，生粉拌匀。

　　2.小番茄洗净一分为二，豌豆焯水了捞出沥水，苹果去皮切丁。

　　3.鸡丁下热油锅翻炒，等鸡丁逐渐变为白色时，下小番茄翻炒2分钟。

　　4.最后加入豌豆和苹果丁翻炒半分钟即可出锅了。

　　小诀窍

　　小唠叨:1.苹果切丁后放入加有少许盐的清水里，防止苹果氧化而变2.最后加入苹果翻炒时间不宜太长，炒匀即可，防止苹果长时间受热而不生脆3.圣女小番茄的营养价值，优于普通番茄的成分，其维生素含量是普通番茄的1.7倍。

　　圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。

　　这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。

　　另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。

　　近些年来美国、德国科学家发现，番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌。

　　(摘自网络)4.你家如果有孩子不爱单独吃水果的话，不妨尝试一下此菜.