香榧怎么吃的图解？香榧是一种天然绿色的乔木，主要喜欢生长在湿润的地方，香榧树中国的南方就非常多，这种树有一个大家可能不知道的特征，它的成熟期需要三年，第一年是开花期，第二年和第三年分别是结果期和成熟期，香榧的果实营养非常丰富。关于香榧怎么吃的图解以及香榧怎么吃的图解，香榧怎么吃视频，香榧坚果的功效与作用，香榧子的黑衣能吃吗，吃香榧有什么好处和坏处啊等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

香榧怎么吃的图解

　　香榧是一种天然绿色的乔木，主要喜欢生长在湿润的地方，香榧树中国的南方就非常多，这种树有一个大家可能不知道的特征，它的成熟期需要三年，第一年是开花期，第二年和第三年分别是结果期和成熟期，香榧的果实营养非常丰富。

　　那么香榧怎么吃好呢？

　　在这里要为大家介绍一下这种三年才成熟的果实，香榧怎么吃，这么长时间才成熟的果实肯定有它特别之处，其营养价值也不可低估，不要着急下面就会为您详细介绍一下它的吃法，喜欢的朋友们好好看一下。

　　我国栽培香榧已有二千多年的历史。

　　品种以果形细长，炒后香脆可口者为佳。

　　有一种木榧，其果形粗短，质粗，钞后外亮开裂，味劣不香。

　　还有一种野生的榧树结果少而小。

　　在购买香榧时要注意挑选，免得上当。

　　炒香榧不宜用大火。

　　因为，坚果壳传热较慢，火急容易外壳焦了里边果仁还不熟。

　　炒时加些砂子同炒，一直炒到壳黄为宜，外壳炒焦了虽然可以增加香味，但不美观。

　　现在市场多有炒熟的出售，这样可以免去炒时掌握不好火候的烦脑。

　　吃香榧，多是用牙咬壳，这样既费牙又不雅。

　　其实，每粒香榧硬壳的一端都有两道裂口，俗称“香榧眼”。

　　只要拇、食两指按住“香榧眼”一捺，坚壳即一裂为二。

　　然后，将果仁按在壳中稍稍往复旋转，果衣即可除尽。

　　香榧果实，味香而美，营养丰富。

　　果中含有油达42%，蛋白质10%，指肪4%，并含有钙、磷、钾等成分。

　　除可炒食外，还可榨油、入药。

　　香榧可用于驱除肠道的寄生虫，如钩虫、蛔虫军，都有较好的效果。

　　据载，每天空腹嚼食3---40粒炒熟的香榧，连服3---4天，可除钩虫。

　　儿童服量，可酌减。

　　嚼食生香榧，逐虫效果更佳。

　　对拉肚或消化不良的人，嚼食炒焦的香榧会收到较好的疗效，需要时不妨一试。

　　好了，以上就是为大家介绍的关于香榧怎么吃，看了上面的介绍是不是心动了呢，要是喜欢的话赶紧去弄一些这神奇的果实来吧，它的药用价值也是非常高的呢，但是这里温馨提醒一下孕妇做好不要吃香榧，可能会有引发流产，所以怀孕期间还是尽量注意呢。

香榧子怎么吃 香榧子的做法

　　1、椒盐香榧做法：首先将香榧去除杂质，按照香榧颗粒的大小将它们分成二、三档，以便分别炒制。

　　然后把白砂放到锅里面炒热，然后把香榧倒进去翻炒，等到香榧半熟的时候，把香榧放到冷水里浸泡，等到过一段时间之后，控干水分再重新倒进锅里面，用大火炒熟，然后放入事先已经准备好的盐水中浸泡，再放进锅里翻炒即可。

　　每天可以食用200克香榧，能够杀虫，还能够有效治疗钩虫病，经常食用香榧的效果非常棒。

　　 2、炒榧仁做法：首先将香榧刮去黑色的皮，再把炒锅烧热，放入冰糖和薄荷霜熬成浓汁，再倒入已经处理好的去皮的香榧翻炒，直到收汁。

　　然后把香榧晾凉即可。

　　食用炒香榧仁能够清肺健脾，化痰止咳，非常适用于肺燥咳嗽，脾虚生痰等病症。

　　 3、榧子素羹做法：首先将香榧去掉黑色的外皮，留下里面的香榧仁，再把事先准备好的大米洗干净。

　　再往锅中加入适量的清水，把榧仁和大米一起放进去并用大火煮沸，过一段时间后用小火熬制成羹。

　　香榧羹味道鲜美，具有健脾益气，养胃补虚的功效。