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椰子炖鸡的食用禁忌有哪些呢

　　椰子炖鸡的食用禁忌:脾胃虚寒的人不能吃,糖尿病患者要少吃。

　　1、椰子是脾胃虚寒的水果,是一种比较凉性的水果,这种水果炖鸡后还会导致腹部胀痛和恶心呕吐,如果吃得太多,可能会加重胃肠道的负担,同时还会导致脾胃虚冷的症状加重,因此对于脾胃虚寒的人来说,应该减少椰子”炖鸡的摄入量。

　　2、糖尿病:椰子中糖分含量比较高,如果摄入过多,很可能会导致血糖升高,对糖尿病没有好处,所以对于糖尿病患者和糖尿病患者要尽量少吃椰子炖鸡,以免导致病情加重。

　　椰子炖鸡肉中含有丰富的矿物元素,其中含有钙和镁元素,这些元素进入到身体后,对骨骼的生长和发育有好处,对于儿童长身体可适当吃些椰子炖鸡。

　　椰子鸡汤由椰子和鸡肉制成,里面富含蛋白质和果糖,同时富含葡萄糖和多种维生素。

炖鸡汤能不能同时放南瓜和椰肉？

　　椰子是一种能够解暑的水果，在夏天的时候很多人都喜欢和椰子汁，当然了，椰子除了有清热解暑的作用，还有其他很多作用，比如椰子中含有蛋白质和大量的人体必需的微量元素，如果经常饮用，能够起到驻颜美容的作用，并且椰子汁的口味清淡微甜，是很多小孩子喜欢的口味，椰子除了椰子汁可以直接饮用，椰子肉也可以用来做菜，比如椰子炖鸡，这道菜的营养价值比较高，但是椰子鸡汤虽然营养美味，但食用时也有一些禁忌需要我们注意。

　　比如椰子鸡汤不能与芥末、大蒜等一同食用，下面给大家分享下椰子炖鸡的食用禁忌。

　　食用禁忌

　　1、椰子鸡汤不能与以下食物同吃。

　　包括有芥末、大蒜、菊花、狗肾、芝麻、豆浆、地瓜、消炎片。

　　在食用椰子鸡汤的同时食用这些食物，轻则腹泻、腹痛，重则导致休克。

　　2、糖尿病患者不宜食用椰子鸡汤。

　　椰子鸡汤中糖分含量较高，不利于糖尿病患者病情的控制。

　　3、脾胃虚弱、腹痛腹泻患者不宜食用椰子鸡汤，避免加重身体不适。

　　4、长期睡眠不佳，爱吃煎炸食物，容易发脾气或口干舌燥者，不宜吃与椰子有关的食物，故不能吃椰子鸡汤。

　　5、心力衰竭患者不宜食用椰子，以免加重心脏负担。

　　做法/步骤

　　1，椰子一只，买的时候请师傅去掉了外面那层毛毛壳子。

　　2，然后铺一块布到案板上，把椰子放在布上面削去那层褐色的皮。

　　3，然后准备老母鸡半只，切小块；在准备一块生姜切片。

　　4，先把老鸡爆炒一下：先将锅烧热，下生姜煸炒，倒入鸡块翻炒3分钟，在放适量的盐，在倒点白醋，在放在米酒炒去鸡肉的腥味。

　　高压锅准备好，倒入椰子水，把椰子肉切丝倒入里面，在加入2碗水，在加入炒好的老母鸡肉，盖好盖子，出气后煲20分钟（先大火煲10分钟，在转中火5分钟，在小火5分）。