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葡萄干重奶油蛋糕的做法窍门

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葡萄干重奶油蛋糕的做法窍门

葡萄干重奶油蛋糕的做法窍门

  会做菜的人其实都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,会做菜绝对是一个非常大的优势,先做这道葡萄干重奶油蛋糕试一下。

  平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。

  现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道葡萄干重奶油蛋糕

请指点下【葡萄干奶油小蛋糕】应该怎么做?

  用料:蛋1个、低筋面粉120克、牛奶65克、葡萄干60克

  辅料:黄油75克、泡打粉1小匙、

  配料:细砂糖80克、盐少许

葡萄干奶油小蛋糕的做法步骤

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      1、(1-6图准备材料),低粉+泡打粉混合过筛。

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      2、糖。

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      3、牛奶。

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      4、蛋液。

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      5、黄油。

      6、朗姆酒浸泡的葡萄干。

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      7、黄油切小块。

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      8、室温软化。

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      9、软化的黄油打软后,加入细砂糖和盐。

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      10、打至颜色变浅,体积膨大。

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      11、分次加入蛋液。

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      12、加一次蛋液搅匀后再加下一次蛋液,直至全部搅匀。

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      13、以1/3粉类——1/2牛奶——1/3粉类——1/2牛奶——1/3粉类的顺序交替投料,并每次都搅拌匀。

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      14、搅拌中。

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      15、搅拌中。

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      16、加完全部粉类和牛奶后,搅匀的样子。

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      17、最后加入沥干的葡萄干。

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      18、拌匀。

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      19、用裱花袋将面糊挤入纸杯中约7分满。

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      20、放入预热170-175℃的烤箱,上下火,中层,25分钟。

      (原方180度,倒数第二层20分钟)

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