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阿胶炖乌鸡的功效有什么作用

　　阿胶炖乌鸡的功效有补血、提高免疫力。

　　适合久病体虚及贫血的患者服用，阿胶炖乌鸡可以改善气血亏虚和气血不足，对患者出现心慌、气短及头晕乏力等，贫血的表现可以喝阿胶炖乌鸡来做补血改善。

　　阿胶含有人体必需的氨基酸及微量元素能提高免疫力补血，延缓衰老及改善血液循环等作用，阿胶有较好的补血功效。

　　乌鸡含有丰富的营养元素，可以治疗月经不调，延缓衰老提高免疫力，促进脑部发育。

　　但阿胶炖乌鸡不可长时间大量服用，避免出现口腔溃疡或是牙龈肿胀等上火表现。

阿胶炖鸡的做法与功效 阿胶炖鸡做法和作用

　　1、用材：乌骨鸡、干桂圆、东阿阿胶、茯苓、枸杞子。

　　 2、销售市场买回来新鲜的乌骨鸡，准备好适当的干桂圆、东阿阿胶、茯苓、枸杞子等颗粒饲料。

　　 3、乌骨鸡除去内脏器官后清理干净，依据本人爱好切一小块。

　　 4、将干桂圆、东阿阿胶、茯苓、枸杞子等颗粒饲料清洗后和乌骨鸡一起放进火锅中，倒进适当冷水，水略微未过乌骨鸡就可以。

　　 5、火锅挑选熬汤方式煲煮，炖3钟头。

　　 6、起锅前依据本人口感添加适量的盐。

　　盛到碗里就可以吃完。

　　 7、阿胶炖鸡是归属于一道养生药膳，主要是用鸡脯肉及其阿胶糕所制做而成，不但汤鲜香美，并且营养成分十分丰富多彩，常常服用能够 对人体具有清补的作用，尤其是对女士身心健康很好，还能够做到补血补气的功效，提升人体免疫工作能力。