上海罗宋汤的做法 正宗？食物讲究营养搭配，不仅吃不胖，还能让你吃出苗条健康的身材，对于减肥的朋友们，赶快看过来吧，今天小编为您介绍上海罗宋汤的制作方法。关于上海罗宋汤的做法 正宗以及上海罗宋汤的做法 正宗，上海罗宋汤的做法和材料，罗宋汤的做法，罗宋汤的做法 正宗，罗宋汤的懒人做法等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

上海罗宋汤的做法 正宗

　　食物讲究营养搭配，不仅吃不胖，还能让你吃出苗条健康的身材，对于减肥的朋友们，赶快看过来吧，今天小编为您介绍上海罗宋汤的制作方法。

　　2.1在炒好的油面酱，倒入番茄酱、炒至颜色变深

　　3.2用猪油把面粉炒香，成微微焦黄色

　　4.1倒入全部水煮开

　　5.2在3里倒入少量的水拌匀（一次全部加入容易结块）

　　6.煮开后倒入土豆和卷心菜，盖上锅盖用小火炖半个小时

　　7.开锅盖查看土豆煮烂的程度，加入糖盐和少许高汤粉。

　　倒入切好的红肠，拌匀，开大火煮开即可

　　小编今天介绍的这道美味上海罗宋汤的做法其实并不难，大家只要用心去尝试，一定可以达到你想要的效果，吃到美味佳肴！

罗宋汤是上海有名的美食，如何做出美味的罗宋汤？

　　罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤。

　　罗宋汤大多以甜菜为主料，常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮，因此呈紫红色 。

　　有些地方以番茄为主料，甜菜为辅料。

　　下面就给大家分享一下如何做出美味的罗宋汤。

罗宋汤做法一

　　食材原材料：牛键、番茄酱、西红柿、红萝卜、洋葱、包心菜、无盐黄油、盐、柠檬水、白砂糖、姜片、红葡萄酒、小麦面粉、白胡椒粉

做法：

　　1、事前将牛键洗净，并切割成小块。

　　2、将切开的牛键放入锅中，添加冷水，用大火烧开，煮至血末浮上来捞起来洗净。

　　3、将所有蔬菜洗净，红萝卜、土豆去皮切小块，洋葱和包心菜切小块。

　　4、将西红柿去皮后，切成小丁预留。

　　5、将炒菜锅加温，放入小麦面粉用文火翻炒至小麦面粉偏黄盛出晾凉。

　　6、将焯好的牛羊肉放入压力锅内，再放入切一片的姜。

　　7、倒入红葡萄酒和适当的水，盖紧外盖，用走红煮至上汽汽车后，转文火煮半小时。

　　8、将锅中放入适当的食用油，再放入无盐黄油烧开。

　　9、先放入洋葱和番茄沙司炒成香气。

　　在放入红萝卜、土豆番茄翻炒一会。

　　10、倒入煮好的牛羊肉和羊肉汤，再放入适当的水、盐、糖、白胡椒粉、柠檬水大火烧开转低火煮10分钟。

　　11、用适当的水把炒好的小麦面粉调为稀粘稠。

　　12、把包心菜放入锅内煮1分钟。

　　倒入调节的小麦面粉糊搅拌均匀就可以起锅。

罗宋汤做法二

　　食材原材料：酱牛肉、羊肉汤、马铃薯、西红柿、洋葱、红萝卜、盐、番茄酱、黑胡椒、无盐黄油

做法：

　　1、将全部原材料准备好。

　　马铃薯洗净削皮切小块，红萝卜洗净切滚刀块。

　　2、将洋葱和西红柿洗净，洋葱切成片，西红柿切片。

　　3、将锅中放入无盐黄油，油溶化倒入洋葱翻炒。

　　4、炒至洋葱至软，倒入红萝卜和土豆条，再添加一大勺番茄酱一起翻炒一会。

　　5、另取一锅倒入羊肉汤，再倒入炒好的蔬菜水果煮沸，盖紧外盖再烧煮十五分钟。

　　6、随后倒入牛肉片，加入黑胡椒、盐，搅拌均匀就可以。