青龙白虎汤的做法和配料

　　青龙白虎汤的做法和配料？做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。关于青龙白虎汤的做法和配料以及青龙白虎汤的做法和配料，青龙白虎汤的做法大全，青龙白虎汤的做法及配方，青龙白虎汤怎么做，青龙汤白虎汤真武汤等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

青龙白虎汤的做法和配料

　　做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。

　　但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。

　　那么，下面就让小编来教您如何做好青龙白虎汤。

　　1.挑选没有黑点，颗粒饱满，最好呈绿色的橄榄

　　2.将橄榄放入淡盐水中略微浸泡一下，冲洗干净

　　3.将罗卜切成滚刀块

　　4.如果是炖给正在咳嗽的孩子吃，不能太油腻，腱肉上的一点点脂肪最好剔除

　　5.将瘦肉切成大小均匀的块状，青橄榄对半切开，药效更好的发挥

　　6.将三种食材放入炖盅内，加入适量的水

　　7.水大概加到炖盅的五分之四就好了

　　8.将炖盅放入炖锅里，水位加到右侧红色点的地方就可以了。

　　然后盖上盖子

　　9.选择一般快炖，试食材多少选2.5小时或3小时，之后便可以放心做其他事情，干净又省心哦

　　也许你家中有人会做青龙白虎汤，那么现在你就能证明给你的家人，你其实也可以做饭，照顾好自己和亲人。

　　用料

　　主料

　　辅料

　　调料

　　青龙白虎汤的做法

　　注：此汤方食材是适合一个小炖盅的量，一般是一个人食用，如果家里人多需要相应增加食材比例。

　　详细做法：

　　1.挑选没有黑点，颗粒饱满，最好呈绿色的橄榄

　　2.将橄榄放入淡盐水中略微浸泡一下，冲洗干净

　　3.将罗卜切成滚刀块

　　4.如果是炖给正在咳嗽的孩子吃，不能太油腻，腱肉上的一点点脂肪最好剔除

　　5.将瘦肉切成大小均匀的块状，青橄榄对半切开，药效更好的发挥

　　6.将三种食材放入炖盅内，加入适量的水

　　7.水大概加到炖盅的五分之四就好了

　　8.将炖盅放入炖锅里，水位加到右侧红色点的地方就可以了。

　　然后盖上盖子

　　9.选择一般快炖，试食材多少选2、5小时或3小时，之后便可以放心做其他事情，干净又省心哦

　　饮食小常识

　　1、此汤的炖盅大概是一人量，如果是一家人食用可以换成大的炖盅，食材增加一倍。

　　2、广式靓汤中青龙白虎汤一般是煲猪脊骨，如果是煲给正在咳嗽的孩子，建议换成不油腻的猪里脊或猪腱肉咳嗽期间适当喝此汤，不仅清肺止咳，还能补充一定的营养，不建议全素食。

　　3、如果汤量少，建议用隔水的炖法，即保证食材的原味，又能让营养完全不流失。

　　另外点炖盅还能炖各种补品，如燕窝，血蛤，海参，花胶等。