花螺怎样做最简单又好吃？生活中很多人都特别喜欢吃海鲜，虽然海产品的价格都比较昂贵，但是大家还是会因为它们的营养价值高，而愿意花费大价钱买来吃，花螺是海螺的一种，是一种贝壳类生物，吃的时候是要将壳拿掉才可以吃的，而且花螺最好吃的做法就是盐焗，下面给大家介绍盐焗花螺最正宗的做法花螺的营养价值很高，具有食用的价值，同时花螺还具有一定的保健的效果，具有滋阴明目的作用，还可以有效的缓解黄疸以及脚气等病变，需要引起我们的重视。关于花螺怎样做最简单又好吃以及花螺怎样做最简单又好吃，盐焗花螺最正宗的做法窍门，盐焗花螺最正宗的做法视频，盐焗花螺最正宗的做法图片，盐焗花螺最正宗的做法和配料等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

花螺怎样做最简单又好吃

　　生活中很多人都特别喜欢吃海鲜，虽然海产品的价格都比较昂贵，但是大家还是会因为它们的营养价值高，而愿意花费大价钱买来吃，花螺是海螺的一种，是一种贝壳类生物，吃的时候是要将壳拿掉才可以吃的，而且花螺最好吃的做法就是盐焗，下面给大家介绍盐焗花螺最正宗的做法

　　花螺的营养价值很高，具有食用的价值，同时花螺还具有一定的保健的效果，具有滋阴明目的作用，还可以有效的缓解黄疸以及脚气等病变，需要引起我们的重视。

　　中医认为,花螺有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。

　　螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

　　材料:花螺200g，粗盐

　　做法

　　1.花螺洗净，去除多余的水，放少许盐、胡椒粉，腌十五分钟。

　　2.把锡纸分成小片，每片包一个花螺

　　3.炒热粗盐

　　4.放入花螺翻炒五分钟

　　5.把花螺取出，放在砂锅里。

　　6.倒入热盐

　　7.焗二十分钟。

花螺怎样做最简单又好吃

　　啤酒也可以，但是通常加的是料酒，黄酒或者白酒。

　　看个人口味和家里的储备。

　　花螺是螺中比较常见的产品，它肉质滑嫩，在沿海地区是非常受欢迎的食材。

　　在粤菜中有一道关于花螺的菜很是经典，那就是白灼花螺，这道白灼花螺的做法虽然看上去比较简单，不过还是需要一定的功力才能做成。

　　俗称东风螺、海猪螺、南风螺等，肉质鲜美、酥脆爽口，具有很高的食用价值，是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类，下面我们就一起来看一看花螺的做法吧！

　　白灼花螺的做法

　　食材准备

　　花螺500克，葱姜适量，黄酒。

　　方法步骤

　　1、将花螺清洗干净，沥干待用；

　　2、葱洗净后切段，葱去皮后切片；

　　3、锅洗净烧热，放入油，然后下入葱段和姜片；

　　4、爆香后倒入黄酒，加入适量的清水，盖锅煮开；

　　5、然后放入花螺，盖盖后大火煮开，再煮3分钟左右即可。

　　芥末白灼花螺的做法

　　食材准备

　　花螺1斤，姜适量，酱油适量，芥末少许。

　　方法步骤

　　1、将花螺清洗干净待用，姜切片；

　　2、锅中水烧开，放入姜片，然后放入花螺；

　　3、盖锅中火煮10分钟左右，开锅捞出花螺装盘；

　　4、酱油装入味碟，加入少许芥末，花螺蘸食即可。

　　家常白灼花螺的做法

　　食材准备

　　花螺750克，葱姜适量，盐少许，白酒适量，生抽适量，姜汁，酱油适量。

　　方法步骤

　　1、将花螺清洗干，用淡盐水浸泡1小时左右；

　　2、锅中放入姜片和葱，加入水烧热，然后倒入白酒去腥；

　　3、倒入花螺，大火煮开后再煮3分钟，出锅装盘；

　　4、酱油和姜汁混合，作为蘸汁即可。

　　别看过程简单，越是简单的菜越是考验技术水平，而且做法越简单的菜品，保留下来的更多的是原汁原味，更加的好。