笋瓜炒鸡蛋怎么炒好吃？笋瓜是蔬菜一种，这类蔬菜在吃的时候，对身体有着很好的帮助，而且吃笋瓜对身体也是没有任何损害的，不过在吃笋瓜的时候，需要对它的制作方法进行认识，这样制作笋瓜才会知道该如何进行，那笋瓜炒鸡蛋是不错之选，这样的佳肴含有的营养成分也是比较高的。关于笋瓜炒鸡蛋怎么炒好吃以及笋瓜炒鸡蛋怎么炒好吃，笋瓜炒鸡蛋图片，笋瓜炒鸡蛋的做法窍门，笋瓜炒鸡蛋有什么好处，笋瓜炒鸡蛋怎么炒等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

笋瓜炒鸡蛋怎么炒好吃

　　笋瓜是蔬菜一种，这类蔬菜在吃的时候，对身体有着很好的帮助，而且吃笋瓜对身体也是没有任何损害的，不过在吃笋瓜的时候，需要对它的制作方法进行认识，这样制作笋瓜才会知道该如何进行，那笋瓜炒鸡蛋是不错之选，这样的佳肴含有的营养成分也是比较高的。

　　很多人对笋瓜炒鸡蛋做法并不是很了解，在选择这样佳肴的时候，需要对它的制作方式进行认识，这样制作笋瓜炒鸡蛋的时候，才会知道具体如何制作最佳。

　　笋瓜炒鸡蛋：

　　食材：笋瓜1个，鸡蛋2个，大葱半根，生姜适量，食盐，食用油。

　　做法

　　1、笋瓜洗净后，竖切成4小条，再分别将每1条切成三角形的薄片。

　　2、大葱生姜清洗干净，葱切成2厘米长的葱花，姜切成姜丝。

　　3、鸡蛋打散后放半勺盐搅拌均匀。

　　4、炒锅放油烧热后倒入鸡蛋液，用锅铲划散，炒2分钟后盛出。

　　5、锅内留底油，放入葱姜爆香后，下笋瓜片，翻炒2分钟，加适量清水，盖上锅盖，小火煮2分钟。

　　6、揭开锅盖，放少许盐，倒入鸡蛋继续翻炒1分钟关火，笋瓜炒鸡蛋就做好了。

　　以上就是对笋瓜炒鸡蛋做法详细介绍，制作它的时候，可以根据以上方法进行，但是要注意的是，对制作笋瓜炒鸡蛋的时候，在火候上不宜太大，而且制作前需要在食材上，进行合理搭配，这样吃的时候口感才会非常不错。

笋瓜炒鸡蛋做法步骤 笋瓜炒鸡蛋的烹饪技巧分享

　　1、食材：

　　 笋瓜1个、鸡蛋3个、姜少许、盐适量、蒜适量、蚝油适量、五香粉适量、鸡精适量。

　　 2、做法：

　　 （1）笋瓜切片，加盐腌制五六分钟，再用清水冲洗干净，控干水分备用。

　　 （2）鸡蛋加盐打散备用。

　　 （3）热锅加油，油热后倒打好的鸡蛋液炒熟。

　　 （4）加切好的蒜姜、笋瓜翻炒，加盐和蚝油，五香粉，鸡精调味。

　　出锅。