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姜汁奶茶的做法及用量

　　现在的饮食很丰富而且多种多样，也有许多各种产品的结合。

　　这些新鲜的产品越来越多啦，开始在人们的生活中越来越丰富啦。

　　人们也开始接受这种新事物的存在，越来越适应她们的存在。

　　姜是生活中很多东西的调料品，奶茶呢是很多年轻人的喜欢的零食之一。

　　有没有想过这两种东西做一个结合呢，这样会是什么的效果呢？接下来我们就一起来学一下姜汁奶茶怎么做。

　　姜汁奶茶属于饮品/甜品，主要食材是姜、牛奶、茶，口味是香，工艺是煮。

　　原料:

　　红茶叶、牛奶、糖、姜汁。

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　　特色:

　　寒冷的时候，在手心里握着一杯热热的奶茶，感觉她的温暖。

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　　操作:

　　1、做奶茶不建议用红茶包，味道太淡了。

　　建议还是把红茶叶用水煮一下，然后篦掉茶叶，留下茶水，加入煮热的牛奶，喜欢甜的，可以在奶茶里放点糖，调合一下。

　　2、在奶茶里挤入姜汁，姜汁的量根据自己的喜好添加哈。

　　贴士：

　　1、如何轻松取没有杂质的姜汁呢？方法很简单，把洗干净分成小块的姜放到冰箱的冷冻室里冻起来，需要的时候提前拿出来解冻。

　　冻过的姜，解冻后用手轻轻一捏就能滴出姜汁。

　　2、牛奶的丝滑，红茶的香醇。

　　如果在奶茶里滴几滴姜汁会是什么味道呢？呵呵，味道很不错呢，不仅可以驱寒暖身，整杯奶茶还会散发出一种独特的气质嘞！

　　3、超市买的杯装奶茶或是袋装奶茶里面都含有植脂末，很多奶茶坊为了降低成本用的也不是鲜奶，也是用植脂末来替代鲜奶，植脂末里含有氢化油。

　　最近关于氢化油的报道布天盖地，大家都知道氢化油里很有的反式脂肪酸不是个好东西，呵呵。

　　所以还是在家自己做奶茶更放心哈。

　　以上就是姜汁奶茶的做法，大家可以一起来动手做一做，品尝一下它的味道怎么样，我相信大家会喜欢在这种味道的。

　　这是一个不错的尝试，不会让大家失望的。

　　动手做一做吧，这是很好的体验，一个有趣的体验。

　　让我们对这两种东西有了更好的认识和全新的认识。

　　原来这种东西可以结合在一起，而且味道不错。

姜汁奶茶的做法窍门

生姜热奶茶的做法:

1.提前准备食材，如下图所示:

2.红茶煮好后取出茶叶。

　　挤点姜泥备用，其他姜泥放入红茶中煮(可以把姜捣碎不用粉碎机煮)。

3.水滚后，加入冰糖，放入水中快速融化。

4.调好自己喜欢的甜度，加入牛奶，水滚后关火。

　　淋一些之前剩下的姜汁，让姜汁味道更好。

5.取姜膏，用过滤网过滤后再喝。

生姜热奶茶的制作技巧:

1.家里没有冰糖，可以用其他糖代替。

2.生姜捣碎后奶茶的口感更加细腻。