刺梨干怎么做
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。关于刺梨干怎么做以及刺梨干怎么做
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，刺梨干的作用
，刺梨干的做法与储存
，刺梨干做法教程等问题
，中华健康在线将为你整理以下的日常知识
：


刺梨干怎么做

　　刺梨很多人可能对它没有特别的了解
。

　　它与我们经常吃的梨不同
。

　　它也可以直接作为水果食用
，也可以加工成各种干梨
。

　　刺梨干的做法
，我们都知道新鲜
。

　　水果的保质期不是很长
，因此可以使其干燥
，以便保质期更长并且不影响其味道
，下面我将详细介绍刺梨干的做法
，好吃又好做
。

　　①刺梨干怎么做

　　如果家里买了鲜刺梨吃不完怎么办
？大多数人会选择将它放在冰箱中冷藏起来
，过段时间再吃
。

　　不过这样的方法也只不过是将刺梨的寿命延长多几天
。

　　要想长期储存刺梨
，可以将它制成干刺梨
。

　　首先将新鲜刺梨放到清水里清洗干净
。

　　因为刺梨果皮上分布着密密麻麻的肉刺
，所以我们要带上厚手套先把这些肉刺搓下来
。

　　然后将刺梨切成两半
，把里面刺梨种子挖出来
，最后放在太阳底下暴晒
，直到它完全干燥就可以收起了
。

　　晒好的刺梨干要存储在阴凉干燥的地方
，既可以直接泡水喝
，也可以用来泡酒
。

　　刺梨被称为“维C之王”
，很多人担心刺梨制成干片之后
，它蕴含的营养元素随着水分被蒸发掉
。

　　干刺梨不仅营养成分没有流失
，而且由于水分被蒸发掉
，同等重量的干刺梨比刺梨的营养成分高一倍呢！因此
，干刺梨的功效与作用跟鲜刺梨果是一样的哦！下面我们一起来看看干刺梨的功效与作用吧
。

　　刺梨子具有健脾消食的功效
，能够助消化
，对肠胃健康很有益
。

　　如果食滞饱胀的话
，喝杯干刺梨水迅速帮你消食呢！

　　干刺梨的最为人熟知的营养成分就是维C
。

　　维C是天然的抗生素
，能增强人体免疫力
，对预防和治疗感冒都有很好的作用
，也可用于治疗坏血病
。

　　而且有研究表明
，维C对于治疗铅中毒也有不错的治疗效果
，金属制品
、
电子产品一线员工经常食用刺梨制品能起到排铅的作用

野生刺梨怎么做成刺梨干
，不会是直接晒干的吧
，要详细过程

　　野生刺梨晒干方法
，怎样做刺梨干
？

　　采摘
：
刺梨是贵州的特产
，一般在秋天成熟
。

　　国庆节的时候正是可以大量采摘的季节
，所以国庆节放假
，可以利用假期去进行采摘刺梨鲜果；

　　清洗
：
刺梨是野生水果
，所以果子难免有虫子爬过和粘有许多灰土
，所以采摘回来之后
，建议使用干净清水清洗干净；

　　剖开
，刺梨清洗好后
，可用刀子将其剖开
，方便后期使用
。

　　建议使用不锈钢的刀子
，避免有异味；剖开的时候会有刺梨籽掉出来
，会看到刺梨鲜果中的许多刺梨籽
。

　　这个时候
，不要急于捣果子中的刺梨籽
，原因是现在不是很好捣；

　　蒸熟
，刺梨全部剖开之后
，想办法把刺梨全部蒸过
。

　　注意
，只能蒸到半熟
，蒸到全熟就没有质感；

　　晒干
，将蒸到半熟的刺梨拿到太阳底下爆晒
，直到全部晒干
，成了刺梨干；

　　去籽
，将晒干的刺梨干全部收集起来
，装到袋子里
，系好袋口
，然后找来一要棍子
，拍打袋中的刺梨干
，就会把刺梨籽全部拍打出来；

　　保存
，把刺梨干封装好
，放在干燥的地方保存；

　　使用
，可以使用刺梨干当着茶叶泡茶来喝
，营养丰富
。