蒸荷包蛋的做法视频？蒸荷包蛋的做法到底如何呢，我们经常吃到荷包蛋，但是蒸荷包蛋的做法我们却不是很了解，我们先从什么是荷包蛋开始认识，荷包蛋的做法是将鸡蛋直接打在锅上然后通过煎制出来的，荷包蛋的特点在于蛋黄保持圆形，因为外形像一个荷包，所以我们就叫做荷包蛋了。关于蒸荷包蛋的做法视频以及蒸荷包蛋的做法视频，肉末蒸荷包蛋的做法，煎荷包蛋的正确做法视频，蒸荷包蛋需要多长时间，水煮荷包蛋的正确做法等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

蒸荷包蛋的做法视频

　　蒸荷包蛋的做法到底如何呢，我们经常吃到荷包蛋，但是蒸荷包蛋的做法我们却不是很了解，我们先从什么是荷包蛋开始认识，荷包蛋的做法是将鸡蛋直接打在锅上然后通过煎制出来的，荷包蛋的特点在于蛋黄保持圆形，因为外形像一个荷包，所以我们就叫做荷包蛋了。

　　蒸荷包蛋的做法需要几个程序的，当然蒸荷包蛋能够更好的提取出荷包蛋的营养，荷包蛋里面含有我们人体需要的蛋白质，而且经过蒸荷包蛋这样的做法，我们更加能够吸收鸡蛋里面的卵磷脂。

　　荷包蛋是我们早餐常常吃到的食物，好处是方便快速，做法也非常简单的。

　　准备上一个小锅，把鸡蛋打在小碗里，小心不要让蛋黄破掉。

　　倒一些油到锅子里，加热后，把碗里的鸡蛋小心放进去，这时可以在鸡蛋的周围洒上少许的热水，荷包蛋将会更完整，更漂亮，洒上少许盐、胡椒粉，等到熟了以后盛起食用的荷包蛋是单面煎蛋黄部分并没有全熟，不过它的滑嫩感十足，有许多人爱吃;如果等荷包蛋一面熟了，翻面继续煎熟的荷包蛋叫做两面煎这时边缘因为在锅中加热的时间较长，所以会产生焦化现象，口感较脆，这又是我们的另一种选择了。

　　1.碟中装少量水，准备一个鸡蛋

　　2.在水中放适量盐和生抽摇均

　　3.打鸡蛋放入碟子

　　4.放入锅中蒸8分钟

　　上文我们介绍了什么是荷包蛋，荷包蛋是鸡蛋的一种做法，煮出来的蛋因为外形很像一个荷包，所以我们就叫做荷包蛋了，我们上文介绍了荷包蛋的一种做法，就是蒸荷包蛋，相信简单的教程大家一定可以学会的。

蒸荷包蛋的做法

　　蒸荷包蛋的做法如下：

　　一、材料：

　　主料：鸡蛋2个。

　　配料：红椒1块、青椒1块。

　　调料：轻盐酱油1大勺、芝麻油少许。

　　二、准备：

　　红椒和青椒分别切碎。

　　做法：

　　1、碗中加少许油。

　　2、打入鸡蛋，盖上锅盖，放入锅中，大火蒸8分钟。

　　3、少许轻盐酱油倒入碗中。

　　4、再加少许香油，一起搅匀，作为料汁待用。

　　5、蒸好的荷包蛋取出，淋入调好的料汁。

　　6、撒入切好的青红椒粒，就可以吃啦。

　　心得分享：

　　1、如果不在乎造型，也可以将鸡蛋打入一个盘中。

　　2、青红椒粒也可以换成葱花，按照喜好选择就可以。

　　荷包蛋是我们常常吃到的食物，好处是方便快速，做法也非常简单的。

　　准备上一个小锅，把鸡蛋打在碗里，不要让蛋黄破掉。

　　倒一些油到锅里，加热后，把碗里的鸡蛋放进去，这时可以在鸡蛋的周围洒上少许的热水，荷包蛋将会更完整，洒上少许盐、胡椒粉，等到熟了以后盛起食用的荷包蛋是单面煎蛋黄部分并没有全熟，不过它的滑嫩感十足，有许多人爱吃。

　　如果等荷包蛋一面熟了，翻面继续煎熟的荷包蛋叫做两面煎这时边缘因为在锅中加热的时间较长，所以会产生焦化现象，口感较脆，这又是我们的另一种选择了。

　　另外，在有些地方，荷包蛋则代表将鸡蛋磕入正在煮沸的开水中煮熟，鸡蛋不打碎，这样煮出来蛋黄不破，鸡蛋形状犹如荷包而得名。

　　这种做法通常用于煮面条、糖水点心等食物中。