彩色饭团的做法和配料?可能有不少人会觉得做饭实在是一件难事,其实,想要做出色、香、味俱全的佳肴其实也并不困难,只要掌握好方式方法就可以了,彩色饭团的做法特别简单,所需的烹饪技巧也不多,适合在平时经常吃。关于彩色饭团的做法和配料以及彩色饭团的做法和配料,彩色饭团的做法图解法,彩色饭团的做法大全视频,彩色饭团的做法和配料摆摊,彩色饭团的做法大全等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:
彩色饭团的做法和配料
可能有不少人会觉得做饭实在是一件难事,其实,想要做出色、香、味俱全的佳肴其实也并不困难,只要掌握好方式方法就可以了,彩色饭团的做法特别简单,所需的烹饪技巧也不多,适合在平时经常吃。
1、将珍珠米每碗100克盛入4个碗里,珍珠米清洗后每碗分別加入红菜头粉、紫薯粉、抹茶粉、竹碳粉
2、每碗加入适量的水拌匀,上蒸锅
3、将米饭蒸熟,趁热每碗加入适量的醋拌匀,放凉备用
4、烤肠蒸熟
5、寿司席铺上一张保鲜膜,勺入竹碳米饭铺平,放上烤肠
6、利用寿司席握实向前卷起来,再打开保鲜膜
7、红菜头米饭勺入已铺保鲜膜的寿司席上,放上烤肠,卷起来握实
8、卷实后再打开保鲜膜
9、抹茶米饭勺入已铺保鲜膜的寿司席上,放上烤肠,提起寿司席向前卷起来
10、卷实后再打开保鲜膜
11、紫薯米饭勺入已铺保鲜膜的寿司席上,放上烤肠,以同样的方法卷起来
12、卷实后再打开
13、彩色饭团已全部卷好
14、将每色饭团切件
15、装盘子上餐桌享用
美食会给人味蕾上一定的冲击,彩色饭团就是一道可以刺激人们味蕾的成功菜品,吃了饭之后可以喝点汤会更好。
五彩饭团的米饭怎么做?
五彩饭团的做法如下:
需要的食材:米饭、香菇、玉米粒、火腿肠、紫海苔、鸡蛋、青豆、胡萝卜、盐。
1、火腿肠切小丁,香菇提前温水泡发,然后切碎。
鸡蛋打散在锅里先炒好,青豆、玉米、胡萝卜粒全部备齐。
2、平底锅烧热,倒食用油。
3、放入香菇粒爆香。
4、放入米饭炒散。
5、放入鸡蛋碎,火腿肠、青豆玉米粒和胡萝卜粒。
6、翻炒均匀,直到所有米粒散开后,加少许盐调味即可。
7、炒好的五彩香饭用大碗盛出。
8、取出竹帘和包饭海苔,还有饭团模具。
9、海苔用厨房剪刀剪成小长条。
10、把饭放入模具里。
11、填满后倒过来压一压,更容易成型。
12、摘下模具。
13、用海苔包起即可。
14、五彩饭团的成品图。
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