茉莉花茶属于什么茶种是红茶还是绿茶？在我们北方，人们最爱喝的茶就是茉莉花茶，而茉莉花茶属于什么茶，也是大家最想了解的问题。关于茉莉花茶属于什么茶种是红茶还是绿茶以及茉莉花茶属于什么茶种是红茶还是绿茶，茉莉花茶属于寒性还是温性，茉莉花茶属于什么茶类，茉莉花茶适合什么季节喝，绿茶有哪些品种等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

茉莉花茶属于什么茶种是红茶还是绿茶

　　在我们北方，人们最爱喝的茶就是茉莉花茶，而茉莉花茶属于什么茶，也是大家最想了解的问题。

　　因为按照茶的种类来讲，有红茶，绿茶，乌龙茶等。

　　不同种类的茶具有的功效不同，像红茶是属于热性的茶，绿茶是属于凉性的茶。

　　茉莉花茶的功效可不少，它可以起到清肝明目的作用，可以利尿通便，可以抗癌防癌，抗衰老等。

　　所以常吃茉莉花茶可以健身，益寿。

　　既然我们常喝莉莉花茶，而且茉莉花茶的功效这么多，那茉莉花茶属于什么茶？

　　茉莉花茶，又叫茉莉香片，学名为Jasmineofficinale，科名是木犀科，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。

　　茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的，茶香与茉莉花香交互融合，“窨得茉莉无上味，列作人间第一香。

　　”茉莉花茶使用的茶叶称茶胚，多数以绿茶为多，少数也有红茶和乌龙茶。

　　优质的茉莉花茶具有干茶外形条索紧细匀整，色泽黑褐油润，冲泡后香气鲜灵持久，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀柔软，滋味醇厚鲜爽的特点。

　　根据不同品种的茶胚，例如用龙井茶做茶胚，就叫龙井茉莉花茶,如用黄山毛峰的，就叫毛峰茉莉。

　　根据形状的不同，如珍珠状的，著名的有产自福建的“龙团珠茉莉花茶”，针状的有著名品种“银针茉莉花茶”。

　　茉莉花茶属于什么茶，它是以绿茶为主的。

　　而且对于女性来讲，常喝茉莉花茶能够起到减肥的效果，还能够起到美容的功效。

　　不过，喝茶要注意饭后不宜立即喝茶，容易对胃造成一定的负担，所以最好在饭后一小时喝茶。

茉莉花茶属于红茶还是绿茶

　　茉莉花茶不属于绿茶，也不属于红茶，是花茶。

　　茉莉花茶不是绿茶，是花茶，是将绿茶和茉莉鲜花进行拼和，窨制，让绿茶吸收茉莉花的香气制成的茶饮，因此茉莉花茶在冲泡后，具有香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软等特点，让人心情愉悦。

　　茉莉花茶是再加工茶，是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成，其茶既有茶香又富含花香，属于再加工茶范畴，而常见的茉莉花茶有碧潭飘雪、猴王茉莉花茶、横县茉莉花茶、金华茉莉花茶等。

　　茉莉花茶的特点：

　　茉莉花茶冲泡后，具有香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软等特点，品饮完后会在口腔中留下馥郁芳香的气息，所以古时候有好些富贵人家会用茉莉花茶漱口。

　　茉莉花茶在冲泡时，先将玻璃杯用沸水烫洗干净，再往玻璃杯中投入5~6g的茉莉花茶，注入80~90℃的开水冲泡，3秒后倒掉茶汤，随后再次冲泡，等待3~5分钟的时间即可饮用。