煎冬瓜怎么做好吃又简单？冬瓜中的胡萝卜素含量比价高，而且水分含量充足，冬瓜的制作方法有各种各样，煎冬瓜是比较特殊的一种，煎出来的冬瓜香脆可口，可以根据自己的喜好来选择不同的调料，要将冬瓜中的水分处理干净，否则再放入油锅中会飞溅，对人体造成伤害，一定要注意安全，下面给大家介绍几种方法。关于煎冬瓜怎么做好吃又简单以及煎冬瓜怎么做好吃又简单，煎冬瓜怎么做好吃又简单窍门，煎冬瓜怎么做好吃窍门，煎冬瓜怎么做好吃视频，煎冬瓜怎么做好吃等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

煎冬瓜怎么做好吃又简单

　　冬瓜中的胡萝卜素含量比价高，而且水分含量充足，冬瓜的制作方法有各种各样，煎冬瓜是比较特殊的一种，煎出来的冬瓜香脆可口，可以根据自己的喜好来选择不同的调料，要将冬瓜中的水分处理干净，否则再放入油锅中会飞溅，对人体造成伤害，一定要注意安全，下面给大家介绍几种方法。

　　冬瓜是一种经济实惠、营养丰富的蔬菜，有消热、利水、消肿的功效，用冬瓜连皮煮汤喝，还可以消肿利尿，清热解暑。

　　因此夏季可以多吃冬瓜。

　　食材：冬瓜500g，辣椒20g，蒜10g

　　方法/步骤

　　将冬瓜去皮，洗净，切成块，用刀沿横向和纵向切几刀，注意不要切到底;

　　将辣椒洗净切成丝;

　　将大蒜切成蒜沫备用;

　　在锅里倒入适量色拉油，将冬瓜倒入锅中，仔细将一面煎了;

　　再翻面煎另一面;加入切好的辣椒丝;

　　加入适量食盐;

　　加入适量豆瓣酱;

　　反复翻炒,让冬瓜入味;

　　再加入适量水;

　　焖一会，直到冬瓜熟透;

　　起锅，美味的煎冬瓜就做好了。

　　做法一

　　食材

　　冬瓜250g,花椒1个，火麻油1小勺，食盐1小勺，姜适量

　　步骤

　　1、准备食材，冬瓜、姜片、花椒粒。

　　2、将冬瓜洗净切片。

　　3、将冬瓜放入锅中，加水。

　　4、放入姜片、花椒粒。

　　5、大火煮开，转中火，将冬瓜煮熟

　　6、放入2滴火麻油、少许食盐调味即可出锅。

　　小贴士：

　　夏天气候炎热，心烦气躁煮个冬瓜汤、加多几滴火麻油，会更美味，还有利于抗衰老。

　　火麻油产自世界长寿之乡广西巴马。

　　其含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素。

　　食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效，且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。

　　做法二

　　制作食材

　　冬瓜葱花姜米盐食用油

　　制作流程

　　1、冬瓜洗净切片备用。

　　2、姜米和葱花入冷水烧开，放入冬瓜片;

　　3、大火烧开，转小火焖煮2分钟。

　　4、调入食盐，撒上葱花，即可出锅。

煎冬瓜怎么做好吃，煎冬瓜的家常做法

　　香煎冬瓜的用料

　　冬瓜 一圈油 适量盐 一点点豆瓣酱或者辣椒酱 我们家自制的生抽 一勺蚝油 一勺生姜 如图蒜碎 如图香芹（可换成香葱） 如图（葱可以只要3分之一）

　　香煎冬瓜的做法步骤

　　步骤 1space

　　纯奶手撕吐司的做法 步骤1

　　准备好材料，调料，如图：盐，自己家的辣椒酱（豆瓣酱也可以的）生抽，蚝油，生姜切碎，蒜瓣切碎，香芹切碎（可以换香葱，大蒜，青辣椒切小块，手里有啥材料放啥子材料，我做菜一向的风格，自己开心即可）反正我只是为了香以及好看，哈哈哈哈哈

　　步骤 2space

　　纯奶手撕吐司的做法 步骤1

　　冬瓜切块，再背上切成不断开的小方块，一点点深就好了，第一次做的集美们不需要切的很深，后面会断掉哦～沥干哈～

　　步骤 3space

　　油热，转小火，然后顺着锅边滑下去防止溅油，切开口的那一边先煎，火候自己注意，我这里用大火然后煎，中间翻面看中间的两块（我这里用的筷子夹的，然后图片是已经煎了翻面的）放生姜

　　步骤 4space

　　调小火，调酱汁（蒜，盐，蚝油，生抽，辣椒酱）加水。

　　淋入锅中

　　步骤 5space

　　水位大概准备漫过中间的冬瓜块即可，然后盖锅盖焖，随时观察水哦，不要粘锅糊了。

　　。

　　。

　　我选择尝了一小块试试熟不熟，然后又放了一丢丢水，开盖等水滚，然后直接收汁