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葱烧鱿鱼的做法 家常
吃出来的病,买不回的命。
如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。
所以为了保命,你还是自己回家做吧。
而现在,就让小编来教您有关葱烧鱿鱼的做法。
1.油热放姜丝,倒入鱿鱼卷翻炒
2.鱿鱼卷起,放葱段,加盐,鸡精炒两三下就可以装盘了
这道葱烧鱿鱼并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们喜欢做菜的朋友,赶快去试试今天小编介绍的这道菜。
洋葱炒鱿鱼怎么炒
葱爆鱿鱼是非常出名的一道菜在制作葱爆鱿鱼的时候,大家一定要注意火候的掌握和调料的加入,只有火候掌握的非常好,做出来的葱爆鱿鱼才会色香味俱全,我们自己在家里也可以制作葱爆鱿鱼,而且在制作的时候还可以在里面加入一些蒜苔,那么葱爆鱿鱼怎么炒好吃呢?
用料:洋葱:1个盐:适量耗油:适量小鱿鱼:5个料酒:适量孜然:适量
步骤:
1把买来的鱿鱼洗干净,把须和头切好,须剁六七厘米左右,头从中间离开剁成四小半,洋葱切成小长方形长宽四厘米左右
2锅里到水烧开,把鱿鱼放里面煮,水里面放点料酒,开锅一俩分钟就好了。
捞出来待用
3锅里放油烧热后放入洋葱,把洋葱炒出味道放入鱿鱼然后放耗油盐,出锅前放点孜然就好了
工具/原料:鱿鱼(半斤)洋葱(1只)料酒适量酱油适量盐少量
洋葱炒鱿鱼的家常做法洋葱炒鱿鱼怎么做
1/8鱿鱼洗干净,然后用盐,辣椒粉,料酒腌制两个小时以上。
不腌制也没关系!
2/8洋葱一只,剥皮,洗干净后对劈,然后分开切碎。
很多小伙伴觉得洋葱辣眼睛,只需要在刀口上沾水后再切就ok了。
3/8洋葱炒鱿鱼的家常做法步骤4:取少量的蒜头拍碎,热锅下油,加蒜头爆香。
4/8先炒洋葱还是先炒鱿鱼?建议先炒鱿鱼,洋葱太容易熟,并且太熟的洋葱就没有营养了,也可以把洋葱炒一下收起来。
5/8加入料酒和酱油,以及一些盐。
开始炒鱿鱼了,如果有一勺豆瓣酱更香。
6/8加入事先准备好的洋葱片开始炒。
直到洋葱稍微变软。
7/8这时候可以尝下鱿鱼的咸淡,不够的话再加一些调味品。
慎重放水,此菜肴最怕水多。
8/8洋葱不能太老,否则就烂了。
关火出锅。
这道菜做好了。
洋葱炒鱿鱼怎么做?会了吧。
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