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葡萄炒玉米哪个大学

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葡萄炒玉米哪个大学

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  葡萄是一种非常受欢迎的水果。

  葡萄中的含糖量很高,可以为低血糖的人补充血糖,且葡萄还能促进消化,缓解神经衰弱、疲劳过度等问题。

  而玉米也是一种在人们的日常生活中比较常见的食物。

  葡萄炒玉米,就是用葡萄和玉米共同烹制而成的一种食物。

  那么,葡萄炒玉米的具体做法是什么呢?

  一、葡萄炒玉米的做法

  主料:玉米、葡萄

  辅料:水、糖

  做法:把水烧开,然后把玉米放下去,煮熟了,捞起来。

  调好糖水放入锅中,直到糖溶化后,水快要干的时候把玉米和葡萄倒入锅中,直到自己觉得可以起锅。

  就好了。

  二、葡萄的营养价值

  葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。

  葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。

  葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有补益。

  把葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对啬,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。

  我国历代医药典籍对葡萄的药用均有论述。

  中医认为,葡萄味甘微酸、性平,具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。

  《神农本草经》载文说:葡萄主“筋骨湿痹,益气,倍力强志,令人肥健,耐饥,忍风寒。

  久食,轻身不老延年。

  ”葡萄不但具有广泛的药用价值,还可用于食疗:头晕、心悸、脑贫血时,每日饮适量的葡萄酒2-3次,有一定的治疗作用;干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。

  《居家必用》上还曾记载葡萄汁有除烦止渴的功能。

  现代医学研究表明,葡萄还具有防癌、抗癌的作用。

  三、玉米的营养价值

  玉米的营养成分比较全面,一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022%、磷.21%、铁0.0016%,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。

  玉米中所含谷胱甘肽其有抗癌作用,它可与人体内多种致癌物质结合,能使这些物质失去致癌性;玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物,可降低人的肠道内致癌物质的浓度,并减少分泌毒素的腐质在肠道内的积累,从而减少结肠癌和直肠癌的发病率;玉米中所含木质素,可使人体内的“巨噬细胞”的活力提高2~3倍,从而抑制癌瘤的发生;玉米中还含大量的矿物质镁,食物中的镁具有明显的防癌效果。

长春的大学食堂,都有哪些奇葩菜?

   只有你想不到的,没有食堂师傅做不到的!大学食堂是个神奇的地方,食堂菜被誉为我国第九大菜系。

  

   吉林农业大学食堂

   葡萄炒玉米、蓝瘦香菇面

  

   吉林农业大学学校食堂经常搞厨师创新大赛,这些看似奇葩的菜都是厨师们创新的结果。

   厨师们说: “ 同学们上学学习累,为他们做出更可口更营养的菜肴是他们的责任,希望能让同学们吃出家的感觉。

   一位用餐的同学说,开始觉得味道有点怪,但慢慢就习惯了,口味偏甜,觉得食堂的师傅们也是很用心的。

  

   蓝瘦香菇面 9元一碗

  

  

   蓝瘦香菇面:主食面条、搭配香菇、紫甘蓝、青菜、瘦肉

  

  

  

   葡萄炒玉米 3.5元一份

  

  

  

   葡萄炒玉米:里面有葡萄、玉米、黄瓜丁、龙利鱼。

  据该食堂负责人介绍,看似奇葩,但是营养丰富,甜口,清淡,女同学们非常喜欢。

  

  

  

   长春理工大学

   草莓炖菠萝

  

   芹菜炒草莓

   店主李女士说,这道菜是她自创的,刚刚推出3天。

  之前她尝试了多次,也和服务员试吃了,味道可口后才推出来的。

  没想到还挺受学生们欢迎!因为这道新奇菜,她的档口生意特别火爆,“仅午餐就能卖出15斤草莓,不算芹菜……”为了增添档口的人气,她还自创了另一道新奇菜——芹菜炒菠萝,没想到也很受同学们欢迎,一盆芹菜炒菠萝迅速卖光。

  

  

   长春工程学院食堂

   橙子山楂肉片

   长春建筑学院二食堂

   柠檬炸鱼

   “柠檬炸鱼”这道菜是长春建筑学院二食堂的杰作,不知道为啥,感觉这道菜应该还不错,鱼也吃起来不会觉得那么油了.

   长春大学

   橙子炒肉

  

   这道菜最大的亮点在于厨师将橙子也没有去皮,直接切了入菜,不知道这味道怎么样,不过有同学尝了之后表示,爽口清香。

   长春理工大学

   随便

  

   长春理工大学校园里的一个小餐馆(现在都拆掉了),然后就在菜单上看到了这道“随便”荤素都有,素的就是各种素菜一块炒的菜。

   (xtm)

  

   长春的我不知道,但是我知道重师涉外的食堂。

  一般来说,二楼的饭菜比一楼的好吃一点,但也要贵一点。

  刚开学的时候,吃的第一顿早餐是白粥加油条,我发现粥里有头发,后来吃二楼的以为会干净点,后来我在吃面条的时候,发现面条底下垫的白菜里有一条蠕虫,后来就对食堂失望了。

  

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