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自制咸菜炒鸡蛋的做法窍门

　　世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。

　　而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。

　　没关系，如果你能够像小编我这样，学会自制咸菜炒鸡蛋的做法，你肯定会兴奋良久。

　　1.1咸菜洗干净切丝，洗一遍后再泡一会，这样不会太咸

　　2.2青椒忘记拍了

　　3.没有葱了，锅内放油后就直接炒咸菜了。

　　4.咸菜生活次也可以，所以翻炒几下我就磕鸡蛋了，没有单独搅拌鸡蛋

　　5.鸡蛋炒熟，加入青椒丝，翻炒几下就可出锅

　　6.一解乡愁

　　小编今天介绍的这道美味自制咸菜炒鸡蛋的做法其实并不难，大家只要用心去尝试，一定可以达到你想要的效果，吃到美味佳肴！

咸菜炒鸡蛋好吃吗？你知道都有哪些步骤吗？

　　咸菜炒鸡蛋还挺好吃的，个人比较喜欢，下面有几种制作咸菜炒鸡蛋的方法，可以试着做一下。

　　步骤在下面了，慢慢看吧。

　　方法一

　　用料：咸菜 适量鸡蛋 2只，油

　　咸菜炒鸡蛋的做法步骤

　　步骤 1：先准备好适量的咸菜，普通的腌白萝卜丁，可以买那种不是辣的

　　步骤 2准备好鸡蛋

　　步骤 3咸菜要洗干净，就直接简单清洗下就好了

　　步骤 4放鸡蛋搅拌，不用放盐，因为咸菜已经有味道了

　　步骤 5像平常煎蛋一样煎

　　步骤 6煎到焦黄就可以了，自己喜欢的程度

　　步骤 7成品出锅

　　步骤 8送白粥，

　　方法二

　　食材明细：咸菜少量鸡蛋2个，青椒丝适量，小葱适量，五香口味，炒工艺十分钟耗时，简单难度咸菜炒鸡蛋的做法步骤

　　1韭菜和小葱切细。

　　2剩下的青椒丝和姜丝。

　　3热锅热油，将韭菜，小葱，姜丝和青椒丝全部倒入锅内翻炒。

　　4打入2只鸡蛋。

　　5将鸡蛋翻炒均匀就可以了，不用放盐，因为咸菜里面有盐了。

　　6香喷喷的，很下饭哦。

　　方法三

　　主料：鸡蛋1个、咸菜80g

　　辅料：油适量、花椒适量、蒜碎适量 

　　步骤：

　　1.先把咸菜切丝。

　　2.用水泡一会儿，控干水分。

　　3.鸡蛋打散。

　　4.坐锅，放油，爆香花椒，挑出不用。

　　5.放入蒜碎炒香。

　　6.倒入咸菜丝。

　　7.翻炒一会儿。

　　8.将咸菜丝滑到一边，倒入蛋液，煎熟。

　　9.将咸菜丝和鸡蛋拌匀即可。

　　方法四

　　材料：咸菜丝半小碗，鸡蛋两个，葱花一棵，花椒适量，油适量

　　1、把准备好的咸菜丝切成小丁。

　　2、准备好两个鸡蛋。

　　3、把鸡蛋打在碗里，并且准备好葱花。

　　4、锅里放油，将碗里的鸡蛋搅拌后倒入热油中。

　　5、加入葱花搅拌并且翻炒。

　　6、倒入咸菜翻炒。

　　7、加一些花椒面翻炒一会儿，出锅装盘即可。