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奶香发糕的做法和配方

　　女人为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。

　　所以，现在小编就先来介绍下奶香发糕的做法。

　　1.12酵母白糖温水稀释

　　2.21配料图

　　3.所有食材搅拌成糊

　　4.阳光处待发……

　　5.发好的面糊倒入蒸屉上再次发孝至面糊蓬松大一倍！

　　6.冷水上锅蒸20分钟关火～三分钟后起锅！

　　7.蒸好的发糕……

　　也许你在大酒店吃过奶香发糕，也许你在大排档也吃过。

　　但是我相信，深知做法的你，自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。

奶香玉米发糕的好吃做法？

　　教你玉米面发糕最简单的做法，口感香甜松软，枣香浓郁，太好吃了。

　　生活在农村里，玉米面是大家最熟悉的一种粗粮，记得小时候，最熟悉的就是玉米面，老妈经常把磨碎的玉米面用来熬粥喝，或者做成玉米面窝窝头，还有玉米面饼等，后来离开了老家，也就很久没有吃过用玉米面做的食物了。

　　今天在家正好没事做，准备给大家分享一个玉米面发糕的做法，回忆回忆儿时的味道，揭开锅盖就能闻到一股浓郁的枣香味，不会塌陷、不会回缩，枣香味浓郁，非常的美味好吃，做法也非常的简单，看一遍就能学会。

　　准备食材：

　　玉米面、白糖、开水、温水、酵母粉、牛奶、普通面粉、红枣

　　具体做法：

　　1.先准备250g的玉米面倒入盆里面，再加入80g的白糖搅匀，然后分次加入230g的开水进去搅拌，边少量加水，边用筷子来搅拌，搅到里面没有干面粉，一直搅成这种潮湿的样子就可以了，这个时候的玉米面还是烫的，先放一旁晾凉。

　　2.准备100g的温水，往碗里加入3g的酵母粉搅拌均匀，把搅匀的酵母水倒入盆里面，再倒入一袋牛奶进去，用筷子搅拌均匀，一直搅拌成均匀细腻的糊状，搅好后再分次往盆里加入200g面粉来搅拌，最后搅成这种均匀细腻的糊状就可以了。

　　3.然后把搅好的玉米面糊倒入盘里面，用保鲜膜包住放一旁让它发酵到原来的两倍大。

　　4.接下来准备一碗洗干净的红枣，挨个把红枣去核，再全部切成小块备用。

　　5.这会儿玉米面糊发酵好了，把切碎的红枣均匀地撒在盆里面，然后直接把盆放锅里面蒸，盖上锅盖，大火蒸40分钟，时间到后关火。

　　6.咱们这个玉米面红枣发糕就做好了，揭开锅盖就能闻到一股浓郁的枣香味，不会塌陷、不会回缩，再全部切成小块就可以吃了，色香味俱全，特别的松软好吃，方法简单，喜欢的朋友可以在家试一试。