虾子面的做法是什么呢怎么做？看过舌尖上的中国的人相信对虾子面是不陌生的，其中就有一张介绍的关于虾子面的一些传统，所以今天小编就来介绍一下虾子面的做法，因为虾子面这个面是非常鲜美的，你平时肯定会非常喜欢吃，如果感兴趣的话就来学一学，而且这样你也不用再发愁早饭吃什么了，对于上班族来说是非常好的。关于虾子面的做法是什么呢怎么做以及虾子面的做法是什么呢怎么做，虾子面是怎么做的，虾子面是什么面，虾子面怎么做好吃又简单，虾子面百科等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

虾子面的做法是什么呢怎么做

　　看过舌尖上的中国的人相信对虾子面是不陌生的，其中就有一张介绍的关于虾子面的一些传统，所以今天小编就来介绍一下虾子面的做法，因为虾子面这个面是非常鲜美的，你平时肯定会非常喜欢吃，如果感兴趣的话就来学一学，而且这样你也不用再发愁早饭吃什么了，对于上班族来说是非常好的。

　　制作材料

　　刀切面条500克，虾子8克，骨头汤1500克，酱油60克，葱末10克，熟猪油30克

　　制作方法

　　1.锅置中火上，倒入1/2冷水。

　　烧开，下入抖散的面条，随即用长筷子挑开，煮至熟待用。

　　同时将骨头汤烧开待用。

　　2.取碗4只，分别放入酱油15克、虾子2克、熟猪油7.5克、葱末2.5克及沸骨头汤250克，盛入煮熟的面条即成。

　　营养价值

　　虾仔具有味道鲜美、营养丰富的特点，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜老年人和儿童食用。

　　还含微量元素硒，能预防癌症。

　　中医认为，虾为补肾壮阳的佳品。

　　对肾虚阳痿、早泄遗精、腰膝酸软、四肢无力、产后缺乳、皮肤溃年益寿。

　　而虾皮和虾仔中含有十分丰富的矿物质钙、磷、铁，其中，钙是人体对钙质的需要;磷有促进骨骼、牙齿生长发育，加强人体新陈代谢的功能;

　　铁可协助氧的运输，可预防缺铁性贫血;烟酸可促进皮肤神经健康，对舌炎、皮炎等症有防治作用。

　　故虾仔是儿童保健食品之一。

　　虾忌与某些水果同吃，会引起人体不适。

　　看看上面的做法是不是觉得很想去试一试呢？吃虾子面是一道比较家常的面，做的好不好吃就看你的汤底，所以如果你想要虾子面做得更好吃的话可以事先熬一锅排骨汤，这样做出来的面会非常的好吃，你也可以经常做给孩子当早饭，这样对身体是很好的。