牛肉馅包子馅的做法？工薪阶层无法天天享受大餐的美味，天生是吃货的命，却无法品尝美味，感觉到现实所带来的无力感。关于牛肉馅包子馅的做法以及牛肉馅包子馅的做法，茄子素馅包子怎么调馅好吃，茴香馅包子的做法，茄子包子怎么做才好吃，素包子馅的家常做法大全等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

牛肉馅包子馅的做法

　　工薪阶层无法天天享受大餐的美味，天生是吃货的命，却无法品尝美味，感觉到现实所带来的无力感。

　　茄子馅包子这道菜所需的材料简单，做法易学，绝对的平价美味，让你在家就享受大餐的美味。

　　1、温水中加入酵母、半汤匙糖，2克盐搅拌溶化，和面将面揉至面光盆光手光，等待面开。

　　2、将茄子洗净切丁，不要太小，撒盐，十分钟后挤压茄子中的水分。

　　3、肉切丁加入料酒，老抽，一品鲜搅拌。

　　4、肉丁，茄子丁加点玉米油，五香粉，姜粉搅拌均匀。

　　5、面发开后继续揉，排气，掐挤子，擀皮，捏褶子。

　　6、包好后要醒至包子发轻再上锅蒸，开锅后15分钟即可。

　　7、开锅看看，一点也没回缩。

　　白白胖胖的。

　　8、样子不难看吧？呵呵～

　　9、咬一口，那叫香啊，真好吃。

　　只有当疾病发生时我们才会意识到健康的可贵，茄子馅包子的做法简单，且能让人更好地保持健康。

牛肉馅包子的做法

　　牛肉馅包的调馅做法

　　▲配方2：牛肉洋葱

　　牛肉剁馅，姜葱切末；把姜葱沫放入油中小火煎香捞出放碗里；放入牛肉馅一起，拌入少许十三香，料酒，盐，鸡精，生抽，拌匀。

　　▲配方3：牛肉芹菜

　　牛肉剁馅，加点水朝一个方向搅拌；在牛肉馅里放入葱姜末、胡椒粉、精盐、酱油、味精、色拉油，少许的香油待用；芹菜用水焯一下，切成芹菜末放入牛肉馅中拌匀。

　　▲配方4：牛肉莲藕

　　牛肉剁馅，莲藕剁碎，葱姜剁碎；所有食材混合一起，放入油、盐、酱油、花椒水，顺时针搅拌成泥状。

　　▲配方5：牛肉土豆

　　牛肉剁馅，蒜苗取三根切碎（不喜欢蒜苗味或者胃不好的人可以将蒜苗换成葱），土豆切片，放入蒸锅，蒸熟（大概十五分钟），捣成土豆泥；锅内热油，放入牛肉炒干水分，依次放入生姜，老抽，盐，花椒粉，鸡精，饺子粉，翻炒均匀后，加入蒜苗，土豆泥，继续翻炒均匀，将炒好的馅料装盘即可。

　　▲配方6：牛肉香菇馅

　　牛肉剁馅，葱姜切末；牛肉馅里加葱姜沫，生抽，1个鸡蛋，十三香，香油，注意不要太稀，感觉比较顺滑就行；香菇洗净，煮水准备烫香菇，先烫香菇腿，水开了后再放香菇，开两遍左右捞出放凉然后挤水，可以用纱布裹着挤；挤完水分的香菇剁碎放到肉馅里，加两大勺面酱，两小勺盐，然后放少量香油拌匀。

　　▲配方7：牛肉萝卜馅

　　牛肉剁馅，樱桃萝卜去皮后擦成细丝；起锅煮水，水开后，放入擦好的萝卜丝焯2分钟，焯好后，过凉水拨凉，再挤去水份备用；牛肉馅加葱花，油，顺时针搅拌，放放置3分钟，加入挤去水分的萝卜丝，加盐，味精拌匀。

　　▲配方8：牛肉九菜馅

　　九菜洗净沥干水分再切碎，可以撒一些盐杀杀水，口味重的也可以不用；牛肉选瘦的先切成小块，然后慢慢剁碎；先后放入胡椒面，辣椒面，盐，葱姜蒜，一颗鸡蛋和少量核桃油；搅拌均匀，盐要少放，牛肉九菜吃的就是一个“鲜”字。