紫砂壶适合泡什么茶最好？如今，越来越多的人喜欢喝茶，尤其是约上几个好友，找一块安静的地方，细细的品着茶，不仅惬意，而且还能让人全身心的放松，喜欢喝茶的人都知道，不同的茶是需要不同的茶具老冲泡的，就像喝酒一样，不同的酒需要用不同的酒杯才能品出酒的香味，一般盖碗茶比较适合泡什么茶呢？盖碗适合泡什么茶？一、红茶盖碗可用于冲泡正山小种、金骏眉、滇红、祁红等等红茶类，特别是使用白瓷盖碗冲泡红茶时，更便于观察茶汤色泽、以及控制茶汤浓度等，盖碗冲泡红茶时可使用画圈注水法，也就是沿着盖碗碗壁用画圆圈式的方法注水，冲泡茶叶用量控制在5~6克即可。关于紫砂壶适合泡什么茶最好以及紫砂壶适合泡什么茶最好，用盖碗泡茶的正确手法，什么茶适合闷泡保温壶，泡茶用盖碗好还是壶好，喝茶盖碗怎么用等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

紫砂壶适合泡什么茶最好

　　如今，越来越多的人喜欢喝茶，尤其是约上几个好友，找一块安静的地方，细细的品着茶，不仅惬意，而且还能让人全身心的放松，喜欢喝茶的人都知道，不同的茶是需要不同的茶具老冲泡的，就像喝酒一样，不同的酒需要用不同的酒杯才能品出酒的香味，一般盖碗茶比较适合泡什么茶呢？

　　盖碗适合泡什么茶？

　　一、红茶

　　盖碗可用于冲泡正山小种、金骏眉、滇红、祁红等等红茶类，特别是使用白瓷盖碗冲泡红茶时，更便于观察茶汤色泽、以及控制茶汤浓度等，盖碗冲泡红茶时可使用画圈注水法，也就是沿着盖碗碗壁用画圆圈式的方法注水，冲泡茶叶用量控制在5~6克即可。

　　另外，冲泡红茶时，不少茶叶认为温度不宜过高，差不多90°即可，但实际上高品质红茶，也照样可以使用沸水冲泡。

　　二、绿茶

　　实际上，绿茶更适合使用透明玻璃杯冲泡，西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖等莫不如是；但使用盖碗泡绿茶，也未为不可，冲泡时可将开水对着茶叶沿顺时针或逆时针呈螺旋状冲泡，让茶叶充分翻滚，口感更加丰富。

　　使用盖碗冲泡的绿茶，一般像成都盖碗茶那样单人手持盖碗直接品饮居多，也可通过公道杯分杯给多人品饮。

　　三、乌龙茶

　　盖碗是比较适合冲泡乌龙茶的，如：铁观音、武夷岩茶、凤凰单丛等皆可。

　　冲泡时，可用画圈或定点注水，定点注水时最好在盖碗杯壁沿一点持续注水即可，冲泡茶叶用量控制在8克左右即可。

　　盖碗适合泡什么茶

　　四、黑茶

　　说实在的，黑茶如普洱茶、安化黑茶、六堡茶等浓度都比较高，适合使用腹大的茶壶冲泡，不过使用盖碗冲泡亦可。

　　盖碗冲泡黑茶时，可使用画圈注水法，不过由于黑茶制作方式特殊，因而洗茶时最好洗2次，以便去除各种杂质。

　　五、白茶

　　白茶是比较适合使用盖碗来冲泡的，最好是使用白瓷盖碗来冲泡，白瓷盖碗不吸香、不吸味的特质，能最大程度地保留白茶的香气与滋味。

　　冲泡白毫银针及白牡丹时，可使用画圈注水法；冲泡贡眉及寿眉时，可使用螺旋式注水法，冲泡用茶量控制在5克左右即可，这样泡出的白茶口感更好。

　　当然，对于老白茶，在盖碗冲泡之后，还可以壶进行煮饮。

　　六、黄茶

　　黄茶中比较知名的君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等，都比较细嫩，不宜使用沸水冲泡，像君山银针使用70°左右的水温冲泡即可。

　　黄茶普遍使用透明玻璃杯冲泡，但使用盖碗冲泡亦可，冲泡时可像绿茶一样将水冲在茶叶上沿顺时针或逆时针呈螺旋式冲泡，让茶叶充分浸润，使得口感更加甘醇鲜爽。

用紫砂壶泡什么茶叶好？

　　紫砂壶泡什么茶最好？有各种各样的说法，为你整理了一些知识，

　　　　紫砂壶是不挑茶叶的，任何一种茶叶都可以用紫砂壶来泡制，但是壶的特性与茶的特性相配更佳。

　　　　一般来说“一壶不能侍二茶”，但是适合泡哪种茶也是有一定讲究的。

　　什么茶适合用紫砂壶泡？都是有一定的分类的，下面就来一块学习一下。

　　　　一种说法

　　　　一、紫砂壶适宜泡什么茶？

　　　　紫砂壶用来泡那种半发酵茶或者是全发酵茶最好。

　　比如说，铁观音、冻顶乌龙、普洱茶、单枞等。

　　当然，不同规格的紫砂壶也有不同的特性，所以不同规格的紫砂壶适宜泡不同的茶，下面就具体谈谈。

　　　　二、紫砂壶泡什么茶最好？

　　　　1、紫砂壶泡茶，一般是壶音频率较高者，适宜配泡重香气的茶叶，如清茶；壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶，如乌龙、铁观音。

　　　　2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音，因为茶壶可以在瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求。

　　（如书扁、合欢等）

　　　　3、普洱茶、红茶要求保温时间长，用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳（如石瓢、西施壶等）。

　　　　4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择，因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡，它要求茶具必须尽快散热（如仿古壶、井栏壶等）。

　　　　三、方形紫砂壶适合泡什么茶？

　　　　方形紫砂壶在制作丁序上的关键，在于泥料要练得非常匀称，在片接时的困难度与失败率高。

　　方形器的内部角度，使茶叶不易滚动，水流容易被阻塞；但方形的外观在造形上引人注目，因此她的美观可以认为是大于实用功能。

　　用方形紫砂壶来泡普洱熟茶，能使普洱的陈味尽出，非常之适合。

　　四、扁形紫砂壶适合泡什么茶？

　　　　扁形紫砂壶，适合泡条索状的武夷茶。

　　举一个例子：一把段泥紫砂壶，用来泡饮经过焙火的武夷茶，这把紫砂壶总能掩饰焙火的燥味，而尽情表现茶所应有的风韵。

　　　　宜兴紫砂壶制成扁形壶的比率较低。

　　原因是此一壶形的烧结成功率（就是所谓的“良率”）较低，这壶身较扁平的壶形，具有十足的稳定感，能够让条索状的茶叶沉稳地在壶里，安心地释出一身的香醇。

　　当注水时，由于扁形壶的壶壁较短，水流自然有了缓冲，加上壶内空间狭小，茶叶更容易不温不火浸润于水中，温和地吐尽精华。

　　扁平壶的空间不容一点私苟，正给了武夷茶岩韵精实发挥所在。

　　因此，泡武夷陈年老茶，或是想要借由壶降低茶叶焙火味，那么扁形紫砂壶最适合。

　　　　五、圆形紫砂壶适合泡什么茶？

　　　　根据经验，圆形紫砂壶最适合泡乌龙茶。

　　为什么呢？因为乌龙茶茶干呈卷球状，圆形壶提供了足够的空间，可让半球状的茶叶完全舒展。

　　若你爱喝乌龙茶，买圆形紫砂壶最实在，原因是：圆形紫砂壶泡茶注水之后，圆形的器壁可让水在壶里顺流而转，更能温润地将水与茶叶做紧密结合，有利发茶。

　　　　用圆形紫砂壶适合泡乌龙茶，接下来可进一步考虑圆形壶所用的的材质，因为同一把圆形壶所采用的材质不同，也会影响泡茶效果。

　　唯有全面地了解，才能买到实用的圆形壶，不再“壶”里“壶”涂！

　　　　用原矿紫砂制壶一般是买壶者最基本的要求，但哪一种泥料的发茶性最佳？朱泥？段泥？经过总结：朱泥传导性最好，但不一定能将高山乌龙茶的香味表现得最好！重要的是你必须亲身泡茶实证，才能抓到茶与壶的对位，才能知道泥料与发茶性的关系，才能回归到壶以茶为本的原点。

　　　　同时有人说紫砂壶泡泡绿茶和花茶就不合适了，是这样吗？

　　　　绿茶和花茶不宜紫砂壶泡，这两类差冲泡温度不宜过高，80度为好，紫砂闷热宜使茶泡烂。

　　失去真想，最好用玻璃容器，还可以观赏，茶的美观。

　　　　同时关于这个问题我们咨询了很多茶窝网用户，有三个回答也许也能给大家带来一些思考

　　　　第一个客户回答紫砂壶泡什么茶最好的时候这样回答

　　　　个人认为：紫砂泥是一种紫红色或浅紫色的氧化铁含量较高的陶土，由于紫砂壶坯体不施釉，所以烧成后仍有较大的吸水率和气孔率。

　　良好的吸附气体性能和透气性能，用之泡茶色、香、味均好。

　　其它实用功能还有不炙手和不易爆裂的优点。

　　由于紫砂壶传热缓慢，虽然用沸水泡茶，也不炙手。

　　同时还可放在文火上煮茶，不易烧裂。

　　　　建议：1个紫砂壶只能泡一种茶，能达到养壶及好茶不窜味的效果？切记。

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　　　　第二个客户回答紫砂壶泡什么茶最好的时候这样回答

　　　　以下是我个人心得，说的不对的大家指出来一起学习。

　　　　1：关于什么壶养什么茶。

　　　　觉得如果按泥料来分类的话，以及我手里的壶来说，我认为，紫泥的特别颜色深的壶，适合泡红茶和熟普洱。

　　颜色深的壶如果泡熟普洱，那么颜色会越来越深，越来越古朴，显得沉稳。

　　朱泥的壶适合泡乌龙茶和生普洱。

　　我觉得朱泥壶接近瓷器，不透气，泡乌龙茶最适合。

　　　　段泥的壶泡生普和铁观音都可，茶的颜色不深，不会养花壶。

　　　　注：如果段泥有刻绘，可以先用熟普或者红茶外养一段时间，等刻绘颜色深了，可以改别的茶养。

　　这样养并不影响壶的泡茶感觉。

　　　　2：一把壶能否泡几种茶。

　　　　如果只有一把壶，却喜欢喝很多的茶，那没办法你就只能一把壶泡多种茶了，不过你可以今天泡熟普，喝完茶把壶洗干净，明天泡铁观音，喝完茶再洗干净，一天换一种茶叶没事，有的人就不在乎，看个人了。

　　　　如果你有很多把壶，那最好分开，比如紫泥喝熟普或红茶，朱泥喝乌龙茶，段泥喝生普。

　　这样区分比较好。

　　　　注：讲究的人一般是一把壶泡一种茶，如果你的壶多可以2把壶或者多把壶泡一种茶，我自己是同时养2到三把，一把放茶叶，一把当公道杯。

　　同时可以养2把壶。

　　这样省公道杯的钱了。

　　　　3：什么壶型喝什么茶？

　　　　个人认为，仿古壶、西施壶和石瓢壶都可以喝乌龙茶系列（利于茶叶的舒展）。

　　秦权壶可以喝熟普或红茶，利于茶味道的会发。

　　、

　　　　壶身高的壶，壶容量大的壶可以喝熟普或红茶，壶的容量小的壶可以喝铁观音。

　　　　4：紫砂壶外养好还是内养好。

　　　　喜欢内养，就是多泡茶，第一遍的茶水淋壶。

　　然后用干净的擦壶巾擦壶保持壶身的干净。

　　如果茶水只淋不擦，那么时间久了壶身会很难看。

　　　　外养的壶段时间会显得发亮抢眼，虽然壶身油亮光滑但没有手感，放那几天就黯淡了。

　　最好是内养，多泡茶，养出的壶效果才好，沉稳内敛。

　　特别紫泥的壶显得大气和古朴。

　　更有视觉的享受。

　　　　注：一把壶是长时间的积累，越养越舒服，除了段泥刻绘的想把刻绘颜色养深以外，其他的最好内养。

　　　　5：茶渍好还是不好。

　　　　紫砂壶用时间长了，壶内肯定有茶渍。

　　我并不是很特意的留或者去掉，我是顺其自然的，每次用完壶就用自来水壶内壶外清洗干净，晾干第二天再用，茶渍随着时间的推移你即使用的再仔细也会有的。

　　顺其自然不用非得特意用什么清洗干净，那就缺少了紫砂壶的特色。

　　看着壶内颜色变深说明壶养了很久，自己看着也是享受。

　　　　注：紫砂壶是越用越久越好的，随着时间的推移你会发现越来越喜欢它。