福州海蛎饼的做法？一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。关于福州海蛎饼的做法以及福州海蛎饼的做法，仙游海蛎饼的做法，海蛎饼的制作过程和材料，福清海蛎饼的做法，海蛎煎怎么做等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：
福州海蛎饼的做法
一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。
而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。
但是，现在一个人在外想学着做，却怎么也做不好。
为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做海蛎饼吧。
1.粉浆（家里做的一般直接用面糊做，不过小时候听人说海蛎饼的糊是用稀饭磨的噢～）
2.1海蛎和瘦肉加调味料拌匀了（自己做的话，除海蛎外的其他原料都可以随便改的）
3.2包菜和紫菜分别切碎，搅拌均匀（也可以是豆芽、胡萝卜等蔬菜～不过最常见的是包菜和紫菜～）
4.1在粉浆上先放层蔬菜，再放海蛎和肉
5.2在瓢上均匀地涂上粉浆（要用专门的瓢噢～觉得炸海蛎饼的勺子用来煎蛋饺也很方便）
6.然后再加层蔬菜，让海蛎和肉夹在其中
7.在蔬菜上均匀地裹层粉浆（用的瓢跟第4步一样）
8.锅里油热后下海蛎饼炸至两面金黄，捞出沥干油就可以吃了（海蛎饼出锅后的几分钟是最好吃的，皮很香脆噢~）
很开心小编为大家今天分享的海蛎饼的做法，如果很合您的口味，那不妨就去试试吧，相信您一定会爱上它的味道。
福建海蛎饼的做法
福建海蛎饼
福建是个靠海的地方，便有许多的海产品。
其中便最为普遍的就是海蛎，海蛎做出的小吃也是十分的美味，最有名的便是海蛎饼，无论酒店还是街边都有卖的。
用料
米浆（大米泡水） 4斤
黄豆 两斤
盐 适量
蒜头 适量
馅料
猪肉 适量
海蛎 适量
老抽（生抽也可以） 适量
葱头 适量
盐 适量
耗油 适量
鸡精 适量
芝麻油 适量
福建海蛎饼的做法
大米4斤、黄豆两斤分开泡水2-3小时 ，然后捞到一个盆里。
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大米和黄豆加上适量的蒜头跟盐去磨成浆，我这是有老式磨豆坊，师傅帮忙配比好的。
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猪肉洗净切块，加上老抽（生抽） 盐 耗油 鸡精 芝麻油 葱头，搅拌均匀腌制半小时。
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海蛎洗净捞干，加上老抽（生抽） 盐 耗油 鸡精 芝麻油搅拌均匀腌制半小时。
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油下锅热锅，模具跟着一起放进油锅（方便脱模），如图，先一勺饼皮倒上模具，加馅料，在一勺饼皮，尽量把馅料包住，否则海蛎饼会炸开。
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转中小火，炸至双面焦黄色就差不多可以捞出了。
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这个是米浆黄豆版的海蛎饼。
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馅料可以根据自己喜欢的口味调整。
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