蒸米饭一碗米够几个人吃？米饭可以说是人们每天的主食，尤其是对于南方家庭来说很多都是会去做这道主食，但人们在蒸米饭的时候就不太注意加入的水量，导致米饭味道上面出现一些偏差，人们在蒸米饭的时候就需要加入适量的水，不要一次性加入太多，另外清洗大米的次数也最好是不要超过三次，防止会让大米失去味道。关于蒸米饭一碗米够几个人吃以及蒸米饭一碗米够几个人吃，2个人蒸米饭一碗米几碗水，电饭锅蒸米饭一碗米几碗水，4个人蒸米饭一碗米几碗水，大米饭怎么做最好吃等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

蒸米饭一碗米够几个人吃

　　米饭可以说是人们每天的主食，尤其是对于南方家庭来说很多都是会去做这道主食，但人们在蒸米饭的时候就不太注意加入的水量，导致米饭味道上面出现一些偏差，人们在蒸米饭的时候就需要加入适量的水，不要一次性加入太多，另外清洗大米的次数也最好是不要超过三次，防止会让大米失去味道。

　　洗米

　　洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。

　　记住洗米不要超过3次。

　　泡米

　　先把米在冷水里浸泡1个小时。

　　这样可以让米粒充分的吸收水分。

　　这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

　　但是做米饭加热水比较好，快速蒸米饭可用此方法。

　　米和水的比例

　　蒸米饭时，米和水的比例应该是1:1.2。

　　有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

　　增香

　　如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。

　　就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。

　　只要在锅里加入少许就可以煮了。

　　可以插上电，开始蒸。

　　蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四溢。

　　其他做法

　　南瓜饭：南瓜营养价值很高，特别是胡萝卜素含量居瓜中之冠，其中的果胶可以提高米饭的黏度，使糖类吸收缓慢，因此，南瓜饭适合糖尿病患者食用。

　　另外，南瓜中的甘露醇有通便作用，可以减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌发生。

　　黑木耳饭：先将大米煮烂，然后加入黑木耳煮成饭或粥。

　　黑木耳是一种营养价值很高的胶质食用菌和药用菌，含铁丰富，赖氨酸和亮氨酸含量尤其高。

　　近些年来发现，它能降低血液黏稠度，对心脑血管疾病有明显的预防作用。

　　芋头饭：在大米中加点芋头，蒸成饭。

　　芋头质地细软，易于消化，适合患有胃肠道疾病、结核病的人以及老人、儿童食用。

　　便秘或夏天身上红肿时，吃点芋头饭尤其能起到通便、解毒的作用。

　　不过，芋头含淀粉较多，多吃容易胀气，吃时应注意适量。

电饭锅蒸米饭两个人吃需要放多少米和多少水？

　　如果一个成人的饭量是两碗的话，大概两碗米就可以煮出四碗米饭，水的分量大概超过米一公分，就可以了。

　　蒸白米饭，米和水的比例是1﹕1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比较合适。

　　需要准备的材料如下：大米 600g、水 适量。

　　一、首先把准备好的大米用水清洗干净，然后把水倒掉，放一旁备用。

　　二、然后将洗干净的大米放入电饭锅内，加入适量的水，水比大米高2-4厘米即可。

　　三、加好水后，接着插上电饭锅的电源，按煮饭功能按钮。

　　四、按好后会自动开始工作，等时间到后，将盖子打开，散会热气。

　　五、最后将米饭盛出，这样电饭锅蒸米饭就已经完成了。