虾火锅怎么做才好吃又简单？虾火锅是现在很多年轻人非常喜欢的一种美食，虾火锅往往都比较辣，它的特点就是香辣可口，让人回味无穷，所以以下我们就来介绍一下香火锅的常见做法。关于虾火锅怎么做才好吃又简单以及虾火锅怎么做才好吃又简单，虾火锅怎么做才好吃视频，虾火锅怎么做才好吃窍门，虾火锅怎么做才好吃视频教程，虾做火锅怎么做才好吃等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

虾火锅怎么做才好吃又简单

　　虾火锅是现在很多年轻人非常喜欢的一种美食，虾火锅往往都比较辣，它的特点就是香辣可口，让人回味无穷，所以以下我们就来介绍一下香火锅的常见做法。

　　1、虾去头同时顺势将肠线抽出洗净，用盐、料酒腌制片刻

　　2、水芹去叶留梗切寸断，香菜也切断，蒜切片，姜切丝待用

　　3、土豆切细条用水清洗掉淀粉，沥干用餐巾纸擦干水分；花生也洗下同样用餐巾纸将水分拭去

　　4、热锅冷油，小火，放入花生炸熟沥干盛出，土豆也炸下；虾腌制后也将表面多余水分拭去，热锅热油炸过盛出

　　5、洗净锅小火放入姜蒜、干辣椒和花椒爆香，加入麻辣酱炒香

　　6、接着加入炸过的虾大火快速翻炒均匀

　　7、加入土豆条和水芹，翻炒入味，烹入少许料酒、鱼露，撒入炸花生和香菜段翻炒均匀即可。

烫火锅的虾怎么做 怎么做才好吃

　　1、首先进行虾的处理，虾把脑袋挤一下，虾背剪开，虾线挑出来。

　　 2、然后将豆瓣酱，辣椒酱，剁椒，葱姜蒜，花椒麻椒，干辣椒放在锅里炒香。

　　 3、炒香之后接着放水，水要适量，看个人吃火锅的需要。

　　 4、之后放少许白糖，料酒，爱吃辣的可以加点大重庆火锅底料。

　　 5、开锅以后放虾，待虾熟了放点白芝麻，香菜等。

　　 6、虾火锅就可以开动啦。

　　吃完虾就可以涮各种东西。