艾叶煮鸡蛋怎么做呢？艾叶煮鸡蛋在生活当中，其实是比较多见的一种食用方法，因为有很好的食疗价值，而且艾叶含有维生素钙铁磷等这些矿物质，鸡蛋的营养价值又是公认的，所以这样的搭配对健康比较有利。关于艾叶煮鸡蛋怎么做呢以及艾叶煮鸡蛋怎么做呢，艾叶煮鸡蛋怎么做呢视频，艾叶煮鸡蛋怎么做呢好吃，艾叶煮鸡蛋怎么做呢功效，艾叶煮鸡蛋怎样做等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

艾叶煮鸡蛋怎么做呢

　　艾叶煮鸡蛋在生活当中，其实是比较多见的一种食用方法，因为有很好的食疗价值，而且艾叶含有维生素钙铁磷等这些矿物质，鸡蛋的营养价值又是公认的，所以这样的搭配对健康比较有利。

　　一、做法

　　1．艾叶洗净，与鸡蛋入沙锅内，加水煮熟，捞出鸡蛋，去壳再煮。

　　二、营养价值

　　1．艾叶具有较高的营养价值，含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素，其性凉、清热解毒，具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。

　　因含有侧柏莲酮芳香油而具有独特风味。

　　其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的10倍。

　　另外，它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。

　　2．艾叶是妇科常用中草药，它有暖宫的功效，中成药中还有艾叶暖宫丸这样的药物，用来治疗月经不畅等，但药典里并没有记载艾叶有助孕、安胎功效。

　　不过，如果女性是因为患有宫寒症导致的不孕，常服艾叶可以暖宫，间接地也就治好了不孕。

　　3．产妇在坐月子期间可以让家人帮忙用艾叶煮水洗头、洗澡，具有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效，用艾叶做药枕或熏蒸还可以防病。

艾叶煮鸡蛋怎样做

　　艾叶煮鸡蛋的方法如下：

　　1、艾叶25g，新鲜艾叶量加倍，鸡蛋6个，艾叶和鸡蛋洗净备用。

　　2、艾叶和鸡蛋入锅，放入足够的水，水漫过所有的鸡蛋再多些，大火烧水，煮鸡蛋，开锅沸腾5分钟，鸡蛋就熟了。

　　3、鸡蛋皮都成绿色的就可以停火了，鸡蛋不用上捞出来，要在艾叶水里泡上一阵子再拿出食用。