艾叶的功效与作用及用法？艾叶,又称香艾、苦艾,味辛性温,入肝、脾、肾经,最大的功效是祛湿散寒止痛,另外还有温血通脉、健胃强身等作用。关于艾叶的功效与作用及用法以及艾叶的功效与作用及用法，艾叶的功效与作用与主治，艾叶的功效与作用及禁忌，艾叶的功效与作用泡脚的好处，艾叶的功效与作用和副作用等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

艾叶的功效与作用及用法

　　艾叶,又称香艾、苦艾,味辛性温,入肝、脾、肾经,最大的功效是祛湿散寒止痛,另外还有温血通脉、健胃强身等作用。

　　以吐血为主,对直肠出血,子宫出血,月经不调,经闭,未老先衰,虚寒阴冷,贫血等妇科疾病疗效显著,是妇科的良药。

　　由于其有祛风散寒的作用,可以治关节痛、神经痛、头晕目眩、腰痛、胸痛等痛症,也可以治下痢、胃溃疡、盲肠炎、腹水、冷痢及吐泻,亦可与其他抗癌药合用,如甲亢、鼻咽癌等。

　　平时可以用来煎鸡蛋或煮鸡蛋吃,对久头痛,神经痛,腰酸背痛,崩漏下血等症,有很好的食疗效果,同时还能起到温补脾胃,对虚寒体质的人来说,是一种很好的补品。

　　更是古往今来艾灸祛风活血的唯一良方,但在治疗癌症时,必须与半枝莲、蒲公英等治癌圣药配合使用,才能起到实效。

　　事实上,艾叶的功效和作用是十分广泛的,而且,艾叶也可以食用,同时也可以作为一种药食同源。

　　因此,艾叶被大家所喜爱和重视。

艾草的功效与作用及食用方法

　　 艾草的功效与作用及食用方法

　　 　　艾草的功效与作用及食用方法，它的功效和作用才是最闪亮的一点，它的功效和作用都十分丰富，食物的禁忌是一定要了解清楚的，功效显著的食材也要少吃，看完艾草的功效与作用及食用方法，你了解了吗？

　　艾草的功效与作用及食用方法1

　　 　　 功效作用

　　 　　艾草，又名冰台，艾蒿，医草，灸草，蕲艾，黄草，家艾，甜艾，草蓬、艾蓬、狼尾蒿子、香艾、野莲头、阿及艾。

　　因其得土气之宜，叶厚而绒多，用作灸治的材料，功力最大。

　　具有平喘镇咳、祛湿散寒、温经止血的功效。

　　 　　1、平喘镇咳艾草具有镇咳、平喘、祛痰的功效，可以起到防治老年慢性支气管炎或哮喘的作用。

　　 　　2、祛湿散寒艾草性味苦、辛、温，入脾、肝、肾，有散寒除湿的功效，可用于风湿性关节炎、头风、月内风、女性虚寒等。

　　 　　3、温经止血艾草入肝脾经、肝藏血、脾统血，则其辛行气血、温通散寒、苦可坚阴，能暖气血而温经脉，具有温经止血之功。

　　 　　 食用方法

　　 　　 1、母鸡艾草汤

　　 　　做法：老母鸡一只、艾草15克。

　　 　　做法：将老母鸡洗净，切块，同艾草一起煮汤，分2——3次食用。

　　月经期连服2——3剂。

　　 　　功效：补气摄血，健脾宁心；

　　 　　主治：体虚不能摄血而致月经过多，心悸怔仲，失眼多梦，少腹冷痛等。

　　 　　 2、艾草鸡蛋汤

　　 　　材料：艾草50克、鸡蛋2个、白糖适量

　　 　　制法：将艾叶加水适量煮汤，打入鸡蛋煮熟，放白糖溶化即成。

　　 　　功效：温肾安胎。

　　 　　主治：习惯性流产。

　　 　　用法：每日晚睡前服

　　 　　 3、枸杞艾草粥

　　 　　材料：大米75克、枸杞25克、艾草、盐或蜂蜜各适量。

　　 　　制法：

　　 　　1、大米洗净，在清水中浸泡2小时。

　　 　　2、枸杞洗净，在温水中泡软，捞出备用；艾草洗净，切碎。

　　 　　3、大米加水烧开，加入枸杞、艾草用小火熬成粥，调入盐或蜂蜜目口可。

　　 　　 4、艾草阿胶粥

　　 　　材料：阿胶20克、干艾草10克、红糖1大匙。

　　 　　做法：

　　 　　1、干艾草先以3碗清水煎煮20分钟，倒出药汁。

　　 　　2、将阿胶捣碎，加入药汁中煮至完全溶解（边煮边搅），加红糖拌匀。

　　 　　用法：月经期间经量过多时服用。

　　每日2次。

　　如果胃不好的人，阿胶少放或不放。

　　 　　功效：艾叶温经止血，散寒止痛，适用于痛经、小腹冷痛的调理。

　　 　　 5、生姜桂技艾草鸡蛋

　　 　　材料：生姜15克、桂技10克、艾味10克、鸡蛋2个、红糖适量。

　　 　　做法：上述用料除红糖外，全部放入锅中，加入适量同煮，煮至蛋熟后，将蛋及药渣捞出留汁，蛋剥去壳后，与红糖一起放上述药汁中，再煮10分钟即可。

　　 　　用法：吃蛋饮汤，每天一次。

　　 　　功效：有温经散寒、暖宫止痛之功效。

　　 　　主治：经期冒雨、受寒、贪食生冷、寒凝胞宫，经血运行不畅而引起痛经者。

　　表现为经前数日或经期小腹冷痛，得热痛减、经量少、经色紫暗有块、或畏寒身痛者。

　　艾草的功效与作用及食用方法2

　　 　　 1、驱虫、驱邪

　　 　　在民间在端午时节，很多人会将艾叶采摘下来悬挂在房前屋后，据说这样可以做可以起到驱虫的'作用。

　　有些地方的人还会用艾叶煮鸡蛋吃。

　　并有民间人土用艾叶制成的清艾条扎成一排熏后背、小腹、小腿、手臂的方法，能快速祛寒湿。

　　 　　 2、抗菌作用

　　 　　临床医学证实艾叶还有很好的抗菌作用，可以起到加速伤口愈合的作用。

　　另外，因此艾叶富含各种微量元素，这些元素可以很好的调节人体内的需求，艾叶还具有抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、抗过敏、止血和抗凝血、增强免疫功能等作用。

　　 　　 3、艾灸可以治百病

　　 　　据古医药书记载，艾叶是一种很温和的中药材，用艾叶来灸火，可以去治愈百病，例如说它可以起到温通经脉，驱风散寒，舒筋活络。

　　不过值得注意的是，艾叶具有很小的毒性，因此在中医上不建议用来内服。

　　 　　 艾叶的四种常见吃法

　　 　　艾叶不仅是一位不错的良药，并且还可以用来制作出各种美味的食物。

　　比如说人们常吃的艾叶青团，香艾叶煎鸡蛋、艾姜煮蛋、艾梗老鸡汤等等，这些菜肴不仅营养丰富，并且清香美味，大家有空的时候不妨在家中尝试烹饪。

　　不过艾叶虽好，不过大家不宜吃得过多哦，以免引起身体不适。