新鲜的艾叶食用方法有哪些？新鲜的艾叶食用方法比较多，通常可以选择艾叶菜团、艾叶饺子、艾叶煮蛋等方式进行食用，但要避免一次性吃太多，以免引发胃肠道不适。关于新鲜的艾叶食用方法有哪些以及新鲜的艾叶食用方法有哪些，新鲜的艾叶食用方法视频，新鲜的艾叶食用方法是，新鲜艾叶怎么食用，新鲜的艾叶怎么吃法等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

新鲜的艾叶食用方法有哪些

　　新鲜的艾叶食用方法比较多，通常可以选择艾叶菜团、艾叶饺子、艾叶煮蛋等方式进行食用，但要避免一次性吃太多，以免引发胃肠道不适。

　　1、艾叶菜团：艾叶是一种比较常见的中草药，但新鲜的艾叶还具有一定的食用价值，当中含有核黄素、三甲氧基黄酮以及钾、磷、镁等矿物质，将新鲜的艾叶洗净切碎，然后放入适量的面粉，揉成面团，最后放入锅中蒸熟，能够起到通气血的效果，并且具有祛寒湿的功效，而且有助于止血安胎；

　　2、艾叶饺子：将新鲜的艾叶剁碎并且加入猪肉、生姜，然后做成馅料，最后用面皮包成饺子，煮熟食用，能够起到散寒止痛的效果，并且具有健脾益气的作用；

　　3、艾叶煮蛋：在煮鸡蛋的时候，适当的放松一些艾叶，能够起到温经散寒的效果，并且具有益气养血的作用，并且还可以安胎养神。

　　新鲜的艾叶食用方法比较多，而且药用价值也比较高，但艾叶有小毒，所以要避免过量食用，如果一次性吃太多，可能会出现食物中毒的现象，从而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

艾叶的食用方法

　　1、艾叶煮鸡蛋

　　剁碎适量艾叶，置锅中煮开数分钟，加入鸡蛋煮开即可，还可以加入适量生姜、红糖。

　　2、鸡肉艾叶汤

　　将老母鸡洗净，切块，同艾叶一起煮汤。

　　3、艾叶肉丸子

　　猪肉和艾叶分别剁碎后加入适量盐、姜、味精、花生油、生粉、鸡蛋拌匀，然后用常法加工成肉圆或肉饼。

　　4、艾叶红糖水

　　用适量生姜、大枣、艾叶、红糖，水煎服。

　　5、艾叶青团

　　将艾叶切碎，放适量面粉，用水、盐揉成面团，做成大小适中的艾叶青团，入锅中蒸熟即可。