木糖醇吃了会胖吗??木糖醇摄取很少,并不容易发胖。关于木糖醇吃了会胖吗?以及木糖醇吃了会胖吗,木糖醇吃了会胖吗还是会瘦,吃木糖醇的东西不会胖嘛,木糖醇吃了会不会胖,木糖醇吃完会胖吗等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:
木糖醇吃了会胖吗?
木糖醇摄取很少,并不容易发胖。
但是如果木糖醇摄入量过多,病人摄取的热量过多而导致肥胖。
1.木糖醇摄入量过大可能导致肥胖:
木糖醇实际上是一种糖,之所以称之为无糖,只是由于它的糖分子结构不同,1g可以产生10.04kj的热量,所以吃得过多也会导致肥胖。
2.木糖醇摄取过量造成的其他影响:
(1)肠胃影响:木糖醇本性偏凉,对肠胃有刺激作用,不易被胃酶分解,在肠道内吸收不到20%,容易在肠壁中积累,木糖醇大量难以消化,导致渗透性腹泻,导致腹部不适、胀气、肠鸣。
(2)血脂的作用:木糖醇在体内被氧化后会释放出热能。
在代谢后期,木糖醇需要促进胰岛素的分泌。
食用木糖醇后,健康人血糖升高的幅度和速度都比葡萄糖和蔗糖低;而糖尿病患者一旦摄取过多,会导致血液中甘油三酯升高、血脂升高,甚至冠状动脉粥样硬化。
3.使用木糖醇时应注意:
(1)当服用胰岛素、降糖药、空腹、锻炼后出现低血糖症症状时,不能食用木糖醇,会加重低血糖。
(2)不能吃太多的木糖醇,对胃会造成不舒服。
木糖醇吃了也会发胖?木糖醇吃多了有什么危害
对于糖尿病人来说,减少含糖量的摄入是控制血糖升高的日常饮食原则,所以很多商家推荐无糖木糖醇的食用,但是吃多了会不会有害有些人在疑虑这些健康性问题。
木糖醇吃了也会发胖1。
吃多了也会长胖,因为木糖醇虽然不含糖,但热量同样很高。
2。
木糖醇和阿斯巴甜等都属于食品添加剂。
3。
外表和味觉都与蔗糖很像。
糖尿病人可以食用。
木糖醇吃多了有什么危害营养师宋新称:木糖醇是从白桦树和橡树等植物中提取出来的一种天然植物甜味剂,由于木糖醇不容易被微生物发酵产生酸性物质,所以能减少龋齿菌和齿垢的产生,对预防龋齿有一定的功效。
于是很多朋友从吃木糖醇口香糖开始,在心理上认为木糖醇热量低,所以在吃其他木糖醇食物的时候没有节制。
但是实际上,木糖醇吃多了也会发胖。
而且从理化性质来讲,木糖醇是偏凉的,它不被胃酶分解,直接进入肠道,吃多了对胃肠会有一定刺激,可能引起腹部不适、胀气、肠鸣。
由于木糖醇在肠道内吸收率不到20%,容易在肠壁积累,易造成渗透性腹泻。
在欧美国家,含有木糖醇的食品,都会在标签上注明过量摄取可能会导致腹泻这样的消费提示。
但在国内市场销售的食品,却鲜见这种标识。
某知名口香糖生产商表示,其生产的木糖醇口香糖中木糖醇含量较低,并不足以引起腹泻,因此这类标识没有必要。
尽管如此,营养师还是提醒说,以中国人的体质,一天摄入木糖醇的总量不能超过50克。
光嚼嚼口香糖应该没什么问题,但如果吃大量的其他木糖醇食品,就需要注意用量了。
过量食用会使血脂升高
糖尿病患者由于体内的胰岛素分泌功能紊乱,不能食用过多的糖,就连少量的糖也可能引起不良后果。
目前,我国有3000万左右的糖尿病患者,就是说,涉及3000万左右的家庭要慎重地选择饮食。
这也使许多商家抓住了赚钱机会,大量生产无糖食品。
于是,出现了越来越多的适宜糖尿病人服用的食品,比如超干啤酒、南瓜汁饮料、无糖奶粉、无糖饼干、无糖麦片、无糖口香糖、无糖糖果等等。
营养师说,糖尿病病人因不能食用精制的糖类,用木糖醇来做调味品是个不错的选择。
但需要注意的是,木糖醇和葡萄糖一样,由碳、氢、氧三种物质组成,在人体内氧化后可释放出热能。
木糖醇在代谢初期,可能不需要胰岛素参与,但在代谢后期,则需要胰岛素的促进。
进食木糖醇后,对正常人血糖升高的幅度和速度都低于葡萄糖和蔗糖,但糖尿病病人一旦摄入多了,会产生副作用,造成血中甘油三酯升高,引起冠状动脉粥样硬化,故糖尿病病人也不宜多食木糖醇。
尤其对那些患有由胰岛素诱发的低血糖的人,木糖醇更是禁用的。
木糖醇的热量经查询了国内和国外的网站,发现木糖醇的热量有误。
虽然该食品包装袋上的标志是0.24KJ/100g,但是那是错误的。
证据如下:
木糖醇的热量是砂糖的75%,而砂糖的热量约400kcal/100g;
国外网站上说:木糖醇(xylitol)提供的热量为2.4calories/g,即240calories/100g,此处的calories不是指的cal,而是kcal(经查询比对苹果的calories);
所以综上所述,木糖醇并非0热量,而是提供热量但是能量稍低,且较易消耗,味道更甜。
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