西米露芒果的做法是什么意思?夏季的时候很多水果都开始出来了,夏季也是果实最多的时候,如樱桃,柠檬,特别是这个芒果,芒果好吃,也可以做美食,同时也可以用来做甜品,很多人都喜欢用芒果来做西米露,西米露芒果是很多女性都想吃点甜品,光是听名字人们都非常的渴望吃,那么这个西米露芒果有哪些做法呢?很多朋友喜欢用芒果制作成小甜点,这些小甜点不仅味道好,而且还富有营养。关于西米露芒果的做法是什么意思以及西米露芒果的做法是什么意思,西米露芒果的做法是什么做的,西米露芒果的做法大全,西米芒果露的做法窍门,芒果西米露的制作过程等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:
西米露芒果的做法是什么意思
夏季的时候很多水果都开始出来了,夏季也是果实最多的时候,如樱桃,柠檬,特别是这个芒果,芒果好吃,也可以做美食,同时也可以用来做甜品,很多人都喜欢用芒果来做西米露,西米露芒果是很多女性都想吃点甜品,光是听名字人们都非常的渴望吃,那么这个西米露芒果有哪些做法呢?
很多朋友喜欢用芒果制作成小甜点,这些小甜点不仅味道好,而且还富有营养。
那么,芒果西米露的做法有哪些呢?
做法步骤
1.锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。
(水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底)。
.2.等待煮西米的过程中,我们来处理芒果。
将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。
.3.大约25分钟后,看西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子焖5分钟。
待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水即可,是不是晶莹剔透的QQ感觉了
.4.再倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀。
待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜,即可。
.5.如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。
浓浓的芒果味,还有椰汁的清香味,牛奶的滑,西米的劲,这个夏天芒果西米露值得你一试着。
小贴士
新鲜的水果含有人体必需的多种维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维、蛋白质及脂肪等营养素……吃水果不但可口,并能促进身体健康,进而达到防治疾病、养颜美容的效果,是最受现代人欢迎的天然健康食品。
但是,吃水果也有健康学问,吃的时间正确,更能发挥营养价值,产生有利人体健康的物质。
以上介绍了西米露芒果的各种做法,通过这些做法我们认识到了这个西米露芒果的各种营养营养,我们认识到了这个西米露芒果的营养之后选择起来更方便更放心,芒果还有健脾的效果,也有化痰的作用,如果有这些不良症状就可以选择食用芒果,但是肿瘤患者一定不能吃芒果,要切记。
芒果西米露的做法
导语:糖水是夏季最受欢迎的甜品之一,但是大家都知道芒果西米露的做法吗,我下面把它的`做法分享出来给大家学习吧。
芒果西米露的做法
芒果西米露的做法一
材料:
芒果50克,火龙果1个,荔枝几颗,西米1把,椰汁适量
做法:
1、西米开水入锅,先煮至中间有白点,呈半透明状,捞起过一次冷水,再入沸水中煮至透明后,捞起过第二次冷水西米呈晶莹剔透状。
2、火龙果对半切开,用挖勺挖出果肉,保持果皮完整。
3、然后将挖出来的果肉粒放回果皮中,加入芒果丁,加入西米、椰汁即可。
芒果西米露的做法二
做法:
1、西米过水,建议不要浸泡,目前西米的质量不同,有些西米浸泡后就化掉了。
2、煮沸一锅水,水量一定要没过西米,最好是西米的2、3倍的量。
对于西米的量,一人份的话2-3茶勺就足够了。
3、放西米入沸水后要不停的搅拌,否则会糊底。
搅拌15分钟左右起锅,这时会发现水非常粘稠而且西米都粘在了一起,不要紧,对入凉水西米就散了,而且会沉底,将水过掉。
4、再煮一锅沸水,将西米倒入,搅拌,煮15分钟左右,这时大部分西米开始变透明,起锅冲凉水,再重复一遍沸水煮西米。
这样煮西米就不会糊,千万不要想一锅就能把西米煮透明。
5、煮第三次的时候,不一定要煮15分钟,当西米几乎全部透明,还有很少一部分还有白芯的时候,就可以起锅了,将水过掉盖盖闷几分钟,就能全部透明了,我的建议是不要在锅里煮到全部透明,要不西米就不Q了。
6、倒椰汁或牛奶入锅,根据口味可以放入少许糖,倒入西米小煮一会就可以出锅了,冷藏。
椰奶西米露就做好了。
7、根据需要可以放入荔枝、西瓜、猕猴桃等水果,注意颜色搭配,好吃又卖相的什锦西米露就好了。
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