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木糖醇和白砂糖哪个健康

　　木糖醇和白糖从本质上有一定的区别，通常情况下性质和性能以及功效都有一定的区别，木糖醇和白糖是不同的物质。

　　1.性质不同：木糖醇属于一种有机化合物质，一般情况下可以通过甘蔗渣以及玉米芯和植物原料提取天然的甜味剂，白糖主要是通过甜菜当中所提取的糖蜜，然后经过适当加工之后，就可以形成白糖。

　　2.性能不同：木糖醇和白糖性能上面有明显的不同，木糖醇进入水中溶解的过程当中可以吸收大量的热量，主要以固体的形式食用，代谢不会受到胰岛素的调节，并且不会引起龋齿，吃过之后可以通过人体完全代谢掉。

　　糖是身体里面热能主要的来源，大量的吃糖很可能就会导致胰岛素分泌异常，有可能会导致血糖偏高以及糖尿病等风险。

　　3.功效不同：木糖醇适量的食用不容易被人体分解和吸收，可以起到预防龋齿以及辅助减肥的效果，白糖可以为身体提供热量，以及身体里面所需要的碳水化合物质，但是不可以过量服用，过量服用白糖，可能就会导致血糖出现异常，影响血糖稳定。

木糖醇和糖的区别，木糖醇和白砂糖的区别

　　木糖醇是一种大家在日常生活中比较熟悉的食品，相信益达木糖醇口香糖的广告大家都看到过，那么木糖醇究竟是一种什么样的物质，木糖醇和糖的区别，木糖醇和白砂糖的区别究竟是怎样的，一起来了解与之相关的小知识。

　　木糖醇，可以理解为蔗糖的一种替代品，是木糖代谢后的产物，很多植物之中都含有木糖醇。

　　木糖醇在口味上和蔗糖类似，都能给人带来明显的甜味，木糖醇和糖相比的优点是其含有的热量更低，对于喜欢吃糖又担心摄入热量过高发胖的人群来说是一种不错的选择。

　　同时，木糖醇在人体中的代谢不同于普通的糖需要胰岛素进行代谢，因此也不会造成血糖的升高，糖尿病病人也可以食用适量木糖醇。

　　木糖醇不同于普通的糖残留在牙齿上，很容易被微生物分解进而腐蚀牙齿造成龋齿。

　　木糖醇则较难被口腔中的微生物分解，所以造成龋齿的概率较低，还有一定概率可以抑制突变链球菌的繁殖。

　　而白砂糖是普通食糖的一种，主要成分还是来源于蔗糖。

　　 总的来说，木糖醇相比白砂糖等普通蔗糖食品，热量更低，更有利于人体健康。