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整个猪肝煮多长时间能熟

猪肝煮多长时间能熟

　　正常情况下，猪肝只要煮3-5分钟左右就可以熟透了。

　　主料：猪肝600克。

　　辅料：葱姜适量、大料2个、料酒1勺、粗盐适量。

　　步骤：

　　1、猪肝切块反复泡洗，去除血液。

　　2、冷水放入料酒和猪肝焯一下，去除血沫。

　　3、锅中放入葱姜和大料，放入猪肝煮。

　　4、煮至猪肝扎不出血水即可，不要煮老了。

　　5、猪肝煮好了真不错。

　　6、切片开吃。