整个鸡腿蒸多久能熟？鸡肉是我们生活当中比价常见的一种肉食产品了，要说鸡身上都是宝也是有原因的，毕竟鸡身上不仅各个部分都可以吃，就连鸡的器官也是可以作为美食端上餐桌的，民间称之为鸡杂。关于整个鸡腿蒸多久能熟以及整个鸡腿蒸多久能熟，冷冻鸡腿蒸多久能熟，清蒸鸡腿一般要蒸多少分钟，盐焗鸡腿蒸多久能熟，风干鸡腿蒸多久能熟等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

整个鸡腿蒸多久能熟

　　鸡肉是我们生活当中比价常见的一种肉食产品了，要说鸡身上都是宝也是有原因的，毕竟鸡身上不仅各个部分都可以吃，就连鸡的器官也是可以作为美食端上餐桌的，民间称之为鸡杂。

　　要说鸡身上哪里肉最多，吃起来最爽快，肯定就是鸡大腿了。

　　那么，鸡腿蒸多久能熟呢？

　　鸡腿煮20分钟左右可以熟。

　　煮鸡腿的做法：

　　材料：鸡腿、食盐、酱油

　　1、把买来的鸡腿用水清洗干净，再在每只鸡腿划一刀，方便入味。

　　2、鸡腿放入碗里，加入适量食盐、酱油，戴一次性手套抓匀，腌制30分钟。

　　3、把香葱清洗干净，打成葱结。

　　在锅底部铺上香葱结。

　　4、把鸡腿铺在葱结上面，加入适量水，微微没过鸡腿就好，加入适量食盐，加盖中火煮20分钟。

　　煮鸡腿的时候不需要加太多水的，煮的过程中鸡肉会有水出来。

　　5、煮熟的鸡腿放进盘子里，就可以吃了。

　　功效

　　鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

　　鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

　　鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

　　祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

鸡腿蒸多久能熟

　　开锅之后蒸15-18分钟左右能熟。

　　视鸡肉的大小和火候决定蒸的时间，以两斤半重量的整只鸡为例。

　　切成块码盘之后，在水开之后上锅蒸，蒸15-18分钟即可，越大的鸡，需要蒸越久。