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樱桃泡酒有什么功效与作用及禁忌

樱桃泡酒有什么好处

　　1、樱桃酒中含有丰富的花青素、花色素等，其抗氧化活性比维生素E高。

　　2、樱桃酒中的花色素苷和矢车菊素具有抗氧化和抗炎活性。

　　3、樱桃酒富含花色苷、p-香豆酸、没食子酸、紫苏醇和褪黑激素天然保健功能成分，具有显着的抗病保健功效。

　　4、樱桃含铁量高，具各种水果之首。

　　常饮樱桃酒可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，可防治缺铁性贫血。

　　5、养颜驻容。

　　樱桃酒所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等较高，常饮樱桃酒能使面部皮肤红润、嫩白、细腻、光泽，去皱消斑，防衰抗老。

　　6、长期面对电脑工作的人常常会有头痛、肌肉酸痛等毛病，多饮些樱桃酒也可以缓解或消除这些症状，达到明目，消除眼疲劳的效果。

　　扩展资料：

　　樱桃酒的做法：

　　准备材料：樱桃200g、白酒150ml、冰糖80g   

　　制作步骤：

　　1、选新鲜的樱桃，不用太红那种，去蒂，冲洗。

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　　2、洗好的樱桃沥干水份，铺在厨房纸上晾干。

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　　3、用水果刀在樱桃的蒂眼处，划一个十字小口。

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　　4、将划好的樱桃铺入玻璃罐中，一层樱桃一层冰糖。

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　　5、直到铺满整个罐子。

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　　6、倒入白酒，酒要浸过樱桃表面。

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　　7、盖盖封存。

　　静置一个月。

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　　8、成品图。

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　　参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E6%A8%B1%E6%A1%83%E9%85%92/6757539？fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科—樱桃酒">百度百科—樱桃酒