一个蛋挞的热量是多少？一、葡式蛋挞的热量葡式蛋挞甜腻的味道深入人心，令人无法抗拒。关于一个蛋挞的热量是多少以及一个蛋挞的热量是多少，一个蛋挞的热量相当于多少米饭，一个蛋挞的热量需要运动多久，吃一个蛋挞会胖多少斤，蛋挞属于高热量食物吗等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

一个蛋挞的热量是多少

　　一、葡式蛋挞的热量

　　葡式蛋挞甜腻的味道深入人心，令人无法抗拒。

　　然而蛋挞含糖量比较高，是高热量的食物。

　　吃一个蛋挞相当于吃下一碗饭。

　　又酥又软，很容易两、三口就一个的蛋挞，每个平均热量约是300卡左右，而普通一碗饭的热量是280卡，所以吃一个蛋挞已经超过一碗米饭的热量，如果你的体重约60公斤，吃下三个蛋挞，就要慢跑一小时才能消耗这些热量。

　　但是蛋挞和米饭不同，米饭热量主要来自碳水化合物，而蛋挞则超过60%来自脂肪，虽然两者的热量差不多，你却吃进去非常多的油，而且你不会马上有饱足感，会让你一口接着一口。

　　而且在这些脂肪中，饱和脂肪酸又占56%，专家建议预防心血管疾病的饮食——脂肪占总热量30%以下，饱和脂肪酸不超过三分之一，所以蛋挞的成份是非常不利心血管健康的。

　　正所谓，少吃多滋味。

　　对于蛋挞的美味，很少人能抗拒，既然如此就要把握分寸，谨记：适可为止，回味无穷。

　　二、葡式蛋挞的营养价值

　　葡式蛋挞液的配方一般为牛奶、淡奶油、淀粉、鸡蛋、砂糖。

　　这些物质中含有对人体有益的营养物质。

　　蛋挞是高热量的食物，不过少吃、适量地吃还是具有一定营养价值的。

　　1、淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。

　　可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。

　　人类膳食中最为丰富的碳水化合物就是淀粉。

　　淀粉是以葡萄糖为单位构成的多糖。

　　2、牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。

　　牛奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。

　　3、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用;富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

蛋挞的热量是多少？

　　蛋挞的热量为每100克376大卡左右。

　　吃一个蛋挞相当於吃下一碗饭,又酥又软，很容易两、三口就一个的葡式蛋挞，每个平均热量约是376卡左右，而普通一碗饭的热量是280卡，所以你吃一个葡式蛋挞已经超过一碗米饭的热量，如果你体重约60公斤，5分钟吃下三个蛋挞，就要慢跑一小时才能消耗这些热量。

　　买蛋挞技巧

　　1、看外形。

　　吃蛋挞的人肯定关注蛋挞的外形，所以蛋挞的外形非常重要，我们要选择外形完整，无变形，无破损的蛋挞，这样吃起来才会方便，口感才好。

　　2、看色泽。

　　蛋挞的颜色也很重要要，在购买时选择色泽淡黄，油润的。

　　3、闻气味。

　　蛋挞的香气要达到自然，不刺鼻，无异味。

　　如果闻起来味道不对的话，就不要在购买了。

　　4、看包装。

　　蛋挞的包装保证了其质量，我们要选择包装严密的，无破损、无泄漏的，其次包装盒上面的产品信息要完善。

　　以上内容参考  百度百科-蛋挞