好喝的平菇三鲜汤的做法窍门？在日常生活中，很多人都比较喜欢吃肉，感觉肉是做好吃的，的那是肉类吃多了，对身体健康会有一些影响，其实多吃一些菌类，对身体健康有很多的好处，平菇就是一种比较常见的菌类，味道鲜美，烹饪方法多样，深受很多人的喜欢，是我们餐桌上比较常见的一道美味佳肴。关于好喝的平菇三鲜汤的做法窍门以及好喝的平菇三鲜汤的做法窍门，好喝的平菇三鲜汤的做法大全，好喝的平菇三鲜汤的做法视频，三鲜平菇汤的做法大全，三鲜平菇汤怎么做好吃窍门等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

好喝的平菇三鲜汤的做法窍门

　　在日常生活中，很多人都比较喜欢吃肉，感觉肉是做好吃的，的那是肉类吃多了，对身体健康会有一些影响，其实多吃一些菌类，对身体健康有很多的好处，平菇就是一种比较常见的菌类，味道鲜美，烹饪方法多样，深受很多人的喜欢，是我们餐桌上比较常见的一道美味佳肴。

　　材料：平菇和笋尖各100g，水发海参、水发鱿鱼和竹笋各50g，盐10g，适量的味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗和鸡汤

　　做法：将平菇切成片状，并把海参、鱿鱼和笋尖都切成5厘米左右长的细丝状；葱切丝，姜切末，然后放至一旁备用；取锅上火，并加入1000g的清水，将其烧开以后把海参丝、鱿鱼丝和笋丝都放入开水中焯一下捞出备用；将锅中的水倒出并清洗干净以后重新放至火上，然后加入1500g的鸡汤，烧开以后将三鲜料放入，再加一点盐、味精、料酒、胡椒粉，并把浮沫撇去；最后可以加入豌豆苗、葱丝，再淋入少量的鸡油即可。

　　平菇的药用价值

　　平菇属于味甘、性温的食材，对于活筋散寒有一定的作用，可以治疗腰腿疼痛，对于手足麻木、经络不通有非常好的功效。

　　其中的蛋白多糖还能够有效的抑制癌细胞扩散，对于增强身体免疫功能非常有效。

　　另外，食用平菇还会让人达到降血压、调节更年期的作用。

　　吃平菇的好处

　　1、提高免疫力

　　就身体保健来说，免疫力高的人，很少生病。

　　经常生病，无疑就是免疫力下降导致的，免疫力低不仅仅会影响到身体的调节，而且会造成一些致癌细胞进入到身体中。

　　食用平菇对于身体保健好处极多，能够有效的吸收其中的抗肿瘤细胞的多糖体，这种物质对于肿瘤细胞有较好的抑制作用，具有非常强的免疫功效。

　　2、预防疾病

　　任何疾病，预防总比治疗好，毕竟“治未病”是一件非常重要的事情，在生活中，我们也应该把预防疾病做到位。

三鲜汤怎么做

　　 三鲜汤怎么做

　　 　　你知道三鲜汤怎么做吗？在一些餐馆中，带有“三鲜”字样的'菜品屡见不鲜，味道清香，适合大多数人的口味，下面是我为大家搜集和整理的一些关于三鲜汤怎么做的内容，欢迎大家阅读与收藏。

　　三鲜汤怎么做1

　　 　　 食材配方

　　 　　 主料：

　　 　　金针菇50g

　　 　　平茹50g

　　 　　肉丸50g

　　 　　鸡蛋1个

　　 　　西红柿1个

　　 　　香肠50g

　　 　　 辅料：

　　 　　油适量

　　 　　盐适量

　　 　　葱花适量

　　 　　大蒜适量

　　 　　 做法：

　　 　　1、金针茹洗净备用

　　 　　2、平茹洗净备用

　　 　　3、西红柿一个切块

　　 　　4、肉丸、香肠准备好

　　 　　5、鸡蛋一个打散

　　 　　6、葱花、蒜切碎

　　 　　7、热锅，倒入适量油

　　 　　8、放入葱花、蒜茉炒香

　　 　　9、把平菇放入煸炒

　　 　　10、放入西红柿

　　 　　11、倒入开水

　　 　　12、把肉丸、香肠、金针茹放入

　　 　　13、放蛋液，打成蛋花

　　 　　14、准备水淀粉

　　 　　15、倒入水淀粉，煮开，放盐调味即可出锅

　　三鲜汤怎么做2

　　 　　 三鲜汤的做法步骤

　　 　　 主料：

　　 　　鱼丸10个

　　 　　鱿鱼1块

　　 　　水发海参3个

　　 　　 辅料：

　　 　　姜1块

　　 　　香葱3根

　　 　　鸡蛋1个

　　 　　盐1茶匙

　　 　　黑胡椒粉1茶匙

　　 　　 做法：

　　 　　1、准备材料。

　　 　　2、鸡蛋摊皮切块，葱切末，姜磨泥。

　　海参鱿鱼，和鱼丸一起焯水沥干。

　　 　　3、锅里放点油，炒香葱姜，下入海参鱿鱼鱼丸一起炒均匀。

　　 　　4、兑入水，煮开。

　　 　　5、调入盐，黑胡椒，放入鸡蛋煮开即可。