新鲜螃蟹能冷冻保存吗？螃蟹属于海鲜类，是海鲜最好就要及时的吃，否则不仅严重影响口味而且也容易滋生细菌，吃了会刺激肠胃。关于新鲜螃蟹能冷冻保存吗以及新鲜螃蟹能冷冻保存吗，煮熟的螃蟹能冷冻保存吗，熟海螃蟹能冷冻保存吗，海蟹怎样冷冻保存，螃蟹怎么储存保鲜时间长等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

新鲜螃蟹能冷冻保存吗

　　螃蟹属于海鲜类，是海鲜最好就要及时的吃，否则不仅严重影响口味而且也容易滋生细菌，吃了会刺激肠胃。

　　那么如果有出不了的螃蟹要怎样处理呢？能放冰箱冷冻保存吗？其实螃蟹是可以冷冻保存的，只要冷冻的时间不长就完全可以。

　　那么螃蟹除了冷冻保存还有怎样的储存方法？

　　1.冰箱保存螃蟹

　　螃蟹是属于鲜活水产品，离水后保存时间较短，所购数量能在3天左右的时间吃完的螃蟹保存比较简单：选活力旺盛的螃蟹，

　　把螃蟹的脚和钳子捆起来，以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可。

　　每天吃的时候先挑选活力不足的，活力足的螃蟹可继续保存。

　　用手轻触螃蟹的眼睛，如果反应不灵敏说明活力不足。

　　2.塑料桶/盆保存螃蟹

　　准备一个30-50厘米高的塑料桶或盆，因为塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑。

　　把螃蟹放入其中，然后加水至螃蟹身体的一半高-主要是保湿，不能把大闸蟹全部埋住，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。

　　桶/盆无须加盖，采用这种方法保存螃蟹，气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。

　　3.暂养池保存螃蟹

　　如果所购螃蟹量多三五天吃不完，就不能用上面的方法储存了，最好的办法是，把自己的浴缸做暂养池，先让出来给螃蟹享受一下了：因为浴缸四壁光滑，螃蟹无法逃跑，然后把螃蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住螃蟹，如果螃蟹把八足立起来就可以在水面呼吸，并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾，用这种方法储存螃蟹一般可超过7天或更长，品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上。

　　如果不是马上吃的话，请千万不要用水洗，不然螃蟹会死。

　　假如室内温度不超过15℃的话就不用放冰箱了。

　　正常情况下可以保存5-7天，不过保存时间太长螃蟹会瘦一些，3天内食用不影响口感。

新鲜螃蟹可以放冰箱冷冻吗 新鲜螃蟹能放冰箱冷冻吗

　　1、螃蟹可以放冰箱冷冻保存。

　　 2、不过一定要注意，必须是在螃蟹鲜活着的时候将它冻起来。

　　螃蟹已经死掉了，那么建议大家不要再冷冻储存了，因为螃蟹死后很容易会产生组胺这种有毒物质，食用后很有可能会出现食物中毒的现象，造成腹痛腹泻等症状。